Homemade Cream Cheese (mudah bikinnya & ekonomis)

Resep2 zaman now banyak yang pakai cream cheese, sedangkan di beberapa tempat, rada sulit lho menemukan cream cheese. Yuuk kita bikin sendiri, mudah koq. Ada bbrp cara bikin cream cheese, kali ini kita buat dengan keju cheddar atau bisa juga dengan keju oles/cheese spread yang lbh ekonomis.
#CookpadCommunity_Jakarta
Homemade Cream Cheese (mudah bikinnya & ekonomis)
Resep2 zaman now banyak yang pakai cream cheese, sedangkan di beberapa tempat, rada sulit lho menemukan cream cheese. Yuuk kita bikin sendiri, mudah koq. Ada bbrp cara bikin cream cheese, kali ini kita buat dengan keju cheddar atau bisa juga dengan keju oles/cheese spread yang lbh ekonomis.
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kalau pakai keju cheddar, parut halus.
- 2
Masukkan keju & susu ke panci, sisakan sedikit susu untuk melarutkan maizena. Tim hingga keju larut (metode double boiler). Masukkan larutan maizena, aduk terus dgn api kecil sampe semua keju larut.
- 3
Saring adonan. Jika ingin lebih halus lagi, gunakan food processor/blender. Saya pakai keju oles prochiz ditambah sedikit keju cheddar Kraft (total 200 gr), jd adonan sudah halus tanpa diblender.
- 4
Setelah tidak panas, bungkus cream cheese dengan plastic wrap atau simpan di wadah tertutup. Taruh di kulkas bawah (chiller), jangan taruh di freezer.
- 5
Hasilnya sekitar 250 gr cream cheese. Cream cheese tidak bisa disimpan lama2 di kulkas, sebaiknya segera digunakan (jangan lebih dari 3 hari).
- 6
Tips : kalo gunakan full keju oles/cheese spread Prochiz, susu bisa dikurangi menjadi 125 ml krn kejunya sangat lunak.
Resep Serupa
-
Cream cheese / cream keju home made mudah dan ekonomis Cream cheese / cream keju home made mudah dan ekonomis
Mau bikin cake oleh cream chesee tp lupa gak beli, akhirnya nyari2 resep yang cocok dan pas ketemu sama resepnya mba @lolita resepnya mudah dan simpleBisa menggunakan keju cheddar / keju oles atau bisa di mix Nury cooking diary -
Cream Cheese Homemade (Mudah dan Murah) Cream Cheese Homemade (Mudah dan Murah)
Kehabisan cream cheese, mau beli malas banget buat keluar rumah secara toko nya agak jauh. Akhirnya bikin sendiri aja karena pemakaian nya pun tidak terlalu banyak. Eh ternyata rasa nya pun tidak jauh beda setelah di cicipi. Lumayan menghemat pengeluaran 🤭, karena bahan bahan nya sudah tersedia semua dirumah. Saya buat hanya setengah resep. Dan itu cukup banyak hasilnya.Source @tastyeasy7#Bunda_Lia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu38 ❤️Bunda Lia❤️ -
Homemade Cream cheese (simple 3 bahan) Homemade Cream cheese (simple 3 bahan)
Ceritanya ttg #PejuangGoldenApron3 yg tinggal ga dikota, tapi pengen nyoba buat Korean Garlic Creamcheese Bread. Bismillah, Alhamdulillaah dpt resep gampang dr ig mba @fithriya79 Bunattar -
Homemade Cream Cheese (2 Bahan Saja) Homemade Cream Cheese (2 Bahan Saja)
Resep ini bisa jadi alternatif saat Toko Bahan Kue di kota kita gak jual Cream Cheese. Bikinnya gampang dan cepet banget. Yuk dicoba.. Mey's Kitchen -
Homemade Cream Cheese - 3 Bahan Saja Homemade Cream Cheese - 3 Bahan Saja
3 bahan saja dan super cepat!Ini ceritanya pengen buat roti yang pake cream cheese tapi tidak punya creeam cheese. Liat2 Youtube dapetlah banyak referensi.Keju cheddarnya bisa pakai merek apa aja. Sy pakai Emina Rich karena selain rasanya yang ngeju banget juga stok lagi banyak di rumah. Warna Emina Rich ini tdk putih jadi warna hasil cream cheesenya mengikuti keju cheddar yang di pakai.Ini takaran yg saya pakai ya.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_id #bundaei #creamcheese #homemadelovers #homemadecreamcheese #cookpadcommunity_bandung Bunda Ei -
Homemade Cream Cheese Ekonomis Homemade Cream Cheese Ekonomis
Ceritanya pengen bikin Japanese Cotton Cheese Cake, tapi lagi pelit beli cream cheese-nya 😂 jadi bikin sendiri aja deh biar hemat.. Bahan utama yg dibutuhkan hanya susu UHT dan air lemon/jeruk nipis. Dari 1 liter susu menghasilkan sekitar 220 gr cream cheese. Cukup koq utk 1 resep Japanese Cotton Cheese Cake. Etapi walaupun homemade, aroma, rasa, dan teksturnya udah sama persis sama cream cheese yang biasa saya beli di TBK loh, ga percaya coba aja 😙 Desty Moko -
Homemade Cream Cheese / Cream Cheese Gadungan Homemade Cream Cheese / Cream Cheese Gadungan
Homemade Cream Cheese!!! Murah, Mudah dan Cepat!!! Alternatif lain buat yang susah nyari cream cheese di daerah nya... 😀 Rasanya lebih creamy dan asin di bandingkan dengan cream cheese beneran... Daripada ngga ada cream cheese kan? Hehe 😍🤗 Yanii Chan -
Home made cream cheese 2 bahan mudah Home made cream cheese 2 bahan mudah
Di feed IG banyak berseliweran kue kekinian, tapi ada salah satu bahan yang saya nggak punya, cream cheese. Ubek youtube nemu channel youtube-nya Gemma’s bold baking. Dan ternyata baru tau kalau bikin cream cheese sendiri itu gampil banget ya..(kemana aja? 🤪). Cuma butuh 2 bahan utama aja..Saya tulis disini biar nggak lupa Bunda Keitara -
Homemade Cream cheese Homemade Cream cheese
Cream cheese bisa lho dibuat sendiri di rumah. Bahan²nya dari bahan sehari² yang sering kita pakai.Cream cheese bisa dipakai saat mau bikin lasagna, masakan atau bahan cakeGampang dan ga ribet.Yuuk coba resepnya🧀#PejuangGoldenApron3 DianNisa -
Homemade Cream Cheese (hanya dua bahan) Homemade Cream Cheese (hanya dua bahan)
#DindaDiDapur #CookingWithDinda #CWDEpisode13#DiRumahAja. Ini resep tergampang banget banget banget, rasa dan tekstur bisa dibandingkan sama di supermarket dengan harga jauh lebih murah.Silahkan dicoba~ Cooking With Dinda -
Cream Cheese Homemade | Ekonomis Cream Cheese Homemade | Ekonomis
Cream cheese versi ekonomis, sangat cocok dikantong emak-emak macam saya. 🤭Jauh lebih hemat, untuk rasa sangat creamy, ga kalah kok dengan yang beli jadi.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#TeamKejuSusu#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MilkandCheeeese#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Cream cheese homemade (3 bahan) Cream cheese homemade (3 bahan)
Ngejuuuuu bangetttt shaaaay rasanya 😛😛 ekonomis bangettt kalo disaat kebeeman mau bikin japanese cheese cake hehe Dapur Renkganis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)
Mudah leleh apa nggak ya bun🙏