Mozarella HomeMade

Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
South Jakarta

Penasaran banget sm mozzarella homemade ini.. coba eksekusi deh, rasa sih udah mantap bangettt.. tp melarnya belum bs kya mozzarella yg ori, yaiyalah namanya jg mozzarella KW 😅 tadi udah eksekusi coba bikin mozzarella stik.. besok kita coba bikin pizza dg mozzarella kw ini 😆

Mozarella HomeMade

114 orang berencana membuat resep ini

Penasaran banget sm mozzarella homemade ini.. coba eksekusi deh, rasa sih udah mantap bangettt.. tp melarnya belum bs kya mozzarella yg ori, yaiyalah namanya jg mozzarella KW 😅 tadi udah eksekusi coba bikin mozzarella stik.. besok kita coba bikin pizza dg mozzarella kw ini 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 grkeju cheddar
  2. 300 mlsusu full cream
  3. 1 bungkusnutrijell plain @15 gr
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 1 sdmSusu Kental Manis (klo yg suka manis)
  6. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh keju di frezeer -+ 1 jam (sampai beku) tujuannya agar saat dimasak keju cepat larut dan tidak bergerindil. Lalu parut keju, sisihkan.

  2. 2

    Campur tepung maizena dan nutrijell plain dg sedikit susu fullcream, aduk sampai rata.

  3. 3

    Masak semua bahan dg api kecil aja..

  4. 4

    Aduk sampai keju benar2 larut.. masak sampai meletup2 yaa

  5. 5

    Kalau udah meletup2 dan mengental, matikan api dan angkat..

  6. 6

    Tuang di tupperware dan masukkan ke frezerr..

  7. 7

    Ini eksekusi pertama, mozzarella stik 😆 ini udah dingin, klo tadi masih panas2 kejunya lumer 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
pada
South Jakarta
Happy Cooking 🍳🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa