Jamur Goreng Tepung Renyah

Devhie Adityani
Devhie Adityani @mamauno

Masaknya simple, rasanya enak.. bisa dimakan dengan cocolan saus sambal, sambal bajak ataupun cabe garam.. semua enak..😘

Jamur Goreng Tepung Renyah

8 orang berencana membuat resep ini

Masaknya simple, rasanya enak.. bisa dimakan dengan cocolan saus sambal, sambal bajak ataupun cabe garam.. semua enak..😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 250 gramjamur tiram (cuci bersih lalu diperas sampai kering)
  2. 1/2 bungkustepung sasa rasa original
  3. 1/2 bungkustepung sasa rasa pedas
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. 1 butirtelur
  6. 1 cangkirair dingin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Untuk adonan basah : campurkan tepung sasa original dan pedas (sisakan 1-2 sdm untuk adonan kering), telur dan air dingin. Aduk sampai sdikit mengental. Usahakan adonan basah jangan terlalu kental atau terlalu encer, agar hasil gorengannya nanti benar-benar renyah

  2. 2

    Adonan kering : campurkan tepung terigu dan sisa tepung sasa yang sudah disisihkan.. aduk rata..

  3. 3

    Panaskan minyak.. usahakan yang agak banyak agar jamur dapat terendam sempurna..

  4. 4

    Masukkan jamur ke adonan basah, bolak balik lalu masukkan ke adonan kering dan guling2kan agar tepung menempel..

  5. 5

    Setelah jamur diangkat dari adonan kering, tepuk2an kepinggiran mangkuk lalu baru masukkan ke dalam minyak yg sudah panas.. masak dengan api yg bsedang cenderung kecil sampai berwarna coklat keemasan..

  6. 6

    Jamur goreng tepung renyah siap disajikan untuk keluarga tercinta... Selamat mencoba...😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devhie Adityani
pada
Cuma ibu satu anak yang hobi masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa