Cireng Bumbu Rujak

Ny. Rudi
Ny. Rudi @cook_5975514
Pemalang

Nyidam ini udah lama. Akhirnya kesampean juga bikin sendiri. Edisi nyenengin calon orok. :D

Cireng Bumbu Rujak

16 orang berencana membuat resep ini

Nyidam ini udah lama. Akhirnya kesampean juga bikin sendiri. Edisi nyenengin calon orok. :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Kroyokan
  1. 300 gramtepung kanji
  2. 50 gramtepung terigu
  3. Secukupnyatepung kanji untuk olesan
  4. 2 lembardaun bawang, iris tipis
  5. 1 Siungbawang putih
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  7. Secukupnyagaram dan merica
  8. 1 BungkusRoyko rasa ayam
  9. 1 BungkusSantan Kara + 100 ml air
  10. Bahan Bumbu Rujak :
  11. 4 Buahcabe merah
  12. 1 Buahcabe hijau
  13. 1 Siungbawang putih
  14. 1/2 Butirgula merah
  15. Secukupnyaasam jawa
  16. Secukupnyagaram
  17. 2 sdtkacang goreng
  18. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih bersama dengan garam dan merica.

  2. 2

    Campurkan tepung kanji dengan tepung terigu, bumbu halus serta daun bawang, Aduk rata.

  3. 3

    Didihkan air dengan santan, angkat. Uleni dengan tepung hingga kalis.

  4. 4

    Bentuk adonan sesuka hati dengan bantuan tangan yang dilumuri tepung agar adonan tidak menempel.

  5. 5

    Goreng cireng dengan minyak panas dan tenggelam hingga kecoklatan

  6. 6

    Cara Membuat bumbu rujak : Haluskan bawang putih bersama cabe dan garam.

  7. 7

    Tambahkan asam jawa, kacang goreng dan gula merah, haluskan lalu beri sedikit air agar bumbu rujak sedikit encer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny. Rudi
Ny. Rudi @cook_5975514
pada
Pemalang
Semenjak Menikah pada tanggal 16 Oktober 2016. Saya bertekat menekuni dunia masak memasak. Niat saya hanya satu. "Ingin Membahagiakan Suami."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa