Sotong Goreng ala abang tahu bulat

Ira Asti Wredhani @iradays_
Sotong Goreng ala abang tahu bulat
Cara Membuat
- 1
Panaskan air, masukkan bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.
- 2
Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga mengental. Matikan api, diamkan hingga agak dingin.
- 3
Masukkan telur, aduk rata.
- 4
Masukkan tepung tapioka bertahap, uleni hingga kalis/tidak lengket.
- 5
Masukkan daun bawang campur rata lalu pilin adonan runcing memanjang.
- 6
Didihkan air, rebus adonan sotong hingga matang/mengapung. Tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak lengket.
- 7
Goreng sotong dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.
- 8
Sajikan dengan bumbu tabur kesukaan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sotong Goreng Abang-Abang Tahu Bulat Sotong Goreng Abang-Abang Tahu Bulat
Youtube :https://youtu.be/tFq9T_byWMIKarena sotong goreng abang-abang tahu bulat ini suka aku beli di rumah, maka aku coba aja untuk membuat sendiri, tanpa ikan, tapi rasanya enak banget, kalian harus coba ya.Dona Harahap
-
Sotong Goreng ala Abang2 Tahu Bulat Sotong Goreng ala Abang2 Tahu Bulat
Penasaran sama camilan yang satu ini.. Kalo tahu bulat, sudah sering beli, tapi abang tahu bulat ditempat saya nggak bawa sotong goreng seperti ini, pas temen kombes punya resepnya, cuss eksekusi .. Ternyata rasa n teksturnya mirip perpaduan antara otak2 n cireng kalo menurut saya. Kalau diberi taburan bumbu, agak terlalu asin, tapi kalau dimakan langsung sudah pas.. next kalau bikin lagi, garamnya akan saya kurangi supaya bisa diberi bumbu tabur ..Source : Ummu Iskhoyas#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_bekasi#CookpadIndonesia#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya Indri Arwin -
Sotong Goreng tahu bulat Sotong Goreng tahu bulat
Foto yang udah jadinya belum ada, keburu dimakan 🙈 Monita Sari -
Sotong ala abang tahu bulat Sotong ala abang tahu bulat
Dari kemarin anak gedok nmr 3 pingin banget sotong tp mager, karena hrs menempuh perjalanan 2 km. #pejuanggoldenapron3 Masakan Umi Nila -
Sotong Goreng ala Tahu Bulat Sotong Goreng ala Tahu Bulat
Saya buat versi kenyal perbandingan tapioka dan terigu adalah 3:1, jika tidak terlalu suka kenyal bisa gunakan perbandingan 2:1 misal 2 sendok sayur tapioka dan 1 sendok sayur terigu. Rebon bisa diganti dengan cumi asin, menggunakan langkah yg sama. UmmuHa-Sa -
Sotong a la abang tahu bulat Sotong a la abang tahu bulat
Anak sy suka klo beli jajan ini tapi dapatnya sedikit. Akhirnya gemes dibuatin sendiri jadi banyak malah bisa digoreng beberapa kali. diah_sastro -
Sotong ala abang tahu bulat Sotong ala abang tahu bulat
#lockdown d rumah aja pengen sotong abang yg biasa lewat depan rumah ga jualan akhirnya bikin sendiri 🐣 Risya Ardiana -
Sotong ala abang tahu bulat Sotong ala abang tahu bulat
Bismillah...Arisan minguuan #GenkPeda niih yg dapat mba @Florensia_WendaPenasaran ama nih sotong yg viral kapan lalu,klw diliat" sebenarnya hampir sama sih dg pempek dos,cm ada bbrpa resep yg menyertakan ikan sotong / udang sbg bahan bakunya.But yg begini aja sdh enak buat cemilan ya bund,saran ane dipotong" dl sblm digoreng. Teruus bisa ditambahkan volume air utk biangnya/telur pake yg ukuran agak besar. Biar lebih empuk teksturnya setelah digorengDan klw ane pribadi lbh suka dimakan sm kuah cuko 😁✌,tp kembali pd selera masing" yaaaSilahkan dicobaaaaak#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_FlorensiaWenda#cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #resepsotong #sotongalatahubulat#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#olahantapioka # Aniss Soetomo -
Sotong ala abang tahu bulat tanpa cumi Sotong ala abang tahu bulat tanpa cumi
Ceritanya lagi liburan di rumah orang tua, heheheh, mau bebikinan tapi males beli bahan2 nya. Pakai deh bahan seadanya, jadilah sotong ala abang tahu bulat. Heheh.#PejuangGoldenApron3 Sri Wahyuni -
Sotong Abang Tahu Bulat Sotong Abang Tahu Bulat
Si sulung hobi banget beli sotong di abang tahu bulat yang lewat (alhamdulillahnya ga lewat setiap hari 😝). Nah kemarin udah banyak makan jajan eee si abang lewat, akhirnya janji sama si Sulung kalau mau bisa bikin sendiri aja. Jadilah hari ini bikin sotong resep adaptasi dari mbak @kentyputri yang simpel banget.Ditabur bumbu tabur, dicocol saos, atau dimakan gitu aja. Enak!Penting! Airnya harus mendidih dan langsung dituang ke adonan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#SA_YukBisaYuk Bun Elrafif -
Sotong Ala Abang Tahu Bulat Sotong Ala Abang Tahu Bulat
Resepnya terinspirasi dari mbak @dhiyaanrnSuper yumyum, dan mudah buatnya☺️🤍Nggak pernah kepikiran buat sendiri tapi sewaktu iseng scroll2 resep2 didi lgsg tertarik buat ini, makasih ya resepnyaaSelamat mencobaaa😉💛#PejuangGoldenBatikApron Sausan Dhiyya -
Sotong (ala abang tahu bulat) Sotong (ala abang tahu bulat)
Jujur aku baru pertama kali dengar makanan, karna di tempat aku gak ada yang jualan, karna aku penasaran sama ini makanan jadi deh bikin mumpung bahannya lengkap semua gak ada yg di beli cusss aja bikin.Resep dari bunda @nitasmasak makasih resepnya bunDi resep ini airnya aku tambahin karna kalo 250 ml aja ental banget kaya adonan donat 😂 jadi aku tambahin#BamasakBaimbai#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_kalsel#CookpadcommunityBanjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo Siti Ramlah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15143006
Komentar