Roti Sobek Filling Manis

FiDy
FiDy @FiDyFie_cook27
Gresik, Jawa Timur

Source : @niungniung

Roti dan rotiii... Entah yang keberapa kali bikin beginian. Habisnya syuukaa sama rerotian. Meskipun pakai otang, tapi selalu puas dengan hasil akhirnya.
Bikin roti kali ini full pake tangan. Kok bisa berserat? Iyaa, laah wong adonannya di banting2💪sampai kalis 😂. Jadii, klo lagi pingin pembesaran lengan, pake metode ini ya moms😅. Kali ini saja kok saya bikinnya, biasanya tanpa ulen dan tanpa banting.

🌺Menjalin silaturahim antar komunitas, COBOY DOLAN ke CookpadCommunity_Sumbar.
Saya cooksnap Roti Sobek Ekonomisnya mba @niungniung
Terimakasih mba🙏❤

#CoboyDolan
#CoboyDolanNangSumbar
#CoboyDolan_Sumbar
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#RotiSobekFillingManis

Roti Sobek Filling Manis

Source : @niungniung

Roti dan rotiii... Entah yang keberapa kali bikin beginian. Habisnya syuukaa sama rerotian. Meskipun pakai otang, tapi selalu puas dengan hasil akhirnya.
Bikin roti kali ini full pake tangan. Kok bisa berserat? Iyaa, laah wong adonannya di banting2💪sampai kalis 😂. Jadii, klo lagi pingin pembesaran lengan, pake metode ini ya moms😅. Kali ini saja kok saya bikinnya, biasanya tanpa ulen dan tanpa banting.

🌺Menjalin silaturahim antar komunitas, COBOY DOLAN ke CookpadCommunity_Sumbar.
Saya cooksnap Roti Sobek Ekonomisnya mba @niungniung
Terimakasih mba🙏❤

#CoboyDolan
#CoboyDolanNangSumbar
#CoboyDolan_Sumbar
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#RotiSobekFillingManis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 buah
  1. 270 gtepung terigu pro tinggi
  2. 100 mlair
  3. 1 btrtelur
  4. 50 gmargarin
  5. 50 ggula pasir halus
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 5 gragi instan aktif
  8. garam, saya skip
  9. selai blueberry dan selai coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, masukkan tepung terigu ragi telur gula pasir dan susu bubuk. Masukkan air sedikit demi sedikit. Ulen hingga setengah kalis. Masukkan margarin. Ulen hingga margarin tercampur. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Ulen sebentar. Kemudian banting2 hingga kalis. Tutup kembali, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Kempiskan adonan. Bagi2 adonan masing2 seberat 42-43 g, bulatkan. Ambil 1 bulatan, lalu gilas. Beri selai di atasnya. Lalu rapatkan kembali. Pastikan selai tidak bocor. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Tata bulatan di loyang yang sebelumnya di semir tipis dengan margarin. Tutup adonan. Diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat. Panggang dengan api sedang hingga matang (oven sudah dipanaskan sebelumnya).

  5. 5

    Angkat, dinginkan. Tuuh moms... Terlihatkan serat2nya😍. Empuuks😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FiDy
FiDy @FiDyFie_cook27
pada
Gresik, Jawa Timur
"Tidak boleh seseorang memanfaatkan milik orang lain tanpa izinnya."Dapurku...Surgaku🌹Mencari pahala dan ridho dengan berusaha memasak makanan kesukaan keluarga yang halal lagi baik.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa