Ayam Goreng Lengkuas
Jihan Kitchen Log @jihanm
Alternatif ungkepan ayam goreng dengan bumbu lengkuas. Must have menu tiap minggu ayam gorengggg ☺️. Taroh dicookpad as family recipes library ❤️. #ayamgoreng #resepayam #ayamlengkuas #masakanindonesia #ungkepayam
Ayam Goreng Lengkuas
Alternatif ungkepan ayam goreng dengan bumbu lengkuas. Must have menu tiap minggu ayam gorengggg ☺️. Taroh dicookpad as family recipes library ❤️. #ayamgoreng #resepayam #ayamlengkuas #masakanindonesia #ungkepayam
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam sambil diremas remas selama setengah jam agar tidak amis. Kemudian cuci bersih.
- 2
Haluskan bumbu, balurkan ke ayam. Masukkan lengkuas parut dan daun salam. Ungkep ayam dengan api kecil dan panci ditutup selama 30 menit. Kemudian buka tutup panci selama 30 menit. Dinginkan sampai benar benar dingin agar bumbu meresap.
- 3
Goreng ayam dengan api panas sebentar saja sampai ayam berkulit, kemudian angkat dan tiriskan. Dengan api sedang goreng parutan lengkuas sampai emas kecoklatan, kemudian tabur diatas ayam goreng.
Hidangkan dengan sayur asam, tempe goreng dan sambal terasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
IG : @jihankitchenlogTiktok: @jihankitchenlogDokumentasi, log, library hasil masakanku (cooking atau baking) for sharing to others and legacy to my kiddos.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Karena resep untuk ayam goreng pun bermacam-macam bumbu ungkep ya, jadi mari kita coba aneka resep biar lebih variatif dan nggak bosen. Kali ini recook punya Mba Cicil. Harusnya pake lengkuas muda, dapetnya yang sedang jadi lumayan PeeR nih marutnya 🤭 Alhamdulillah, anak-anak suka sekali hasilnya. Ada yang minta disisain ayam ungkepnya dan dimakan pake nasi tanpa digoreng, katanya enak. Tapi, semua setuju bumbu lengkuasnya enak sekali, sisa ungkepan digoreng jadi kayak serundeng yang pas banget dimakan pake nasi🤭Sumber : Cicilia Yustina SalamonyResep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14509553-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=4Ayy6nBVGEVWqoDL1HjqjGMY&shared_at=1613026761#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Semua orang pasti bisa bikinnya.. bumbu simpel dan prosesnya jg simple ☺️.. bisa juga untuk ungkepan tempe tahu yaa 👍
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menu makan malam kemarin, ayam goreng lengkuas. Pelengkapnya lalapan timun dan kemangi plus sambel terasi. Semuanya makan dengan lahap. Kalo saya? buat dinner mah makan potongan mangga aja..😁
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Lihat stok lengkuas mudah yang segar-segar di kulkas. Jadi ingin makan ayam goreng lengkuas. Selalu suka ayam goreng lengkuas. Bumbu bisa disesuaikan, ya. Bisa tambah lagi lengkuasnya. #ayamgorenglengkuas
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
mencoba memasak ayam goreng bumbu ungkep dengan serundeng goreng dr lengkuas. first trial, dan lumayan laahhh....
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Kangen masakan Bandung :: ayam goreng lengkuas Recook dari Lestariweb.. #ayaminlopwityu #CABEKU
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ikut meramaikan mama cookpad #PekanPosbar #Ungkepan. Kali ini saya coba bikin " Ayam Goreng Lengkuas ". Duh udah lama ini kepengen bikin ini cuma belum dapet resep yang pas hehe. Akhirnya ketemu juga smaa resep nya ibu kost teh @opibun. Simple , enak , dan gampil bgt ternyata. Kebetulan ready semua bahannya langsung aja ya ke resep.Source : @opibun#PekanPosbar#Ungkepan#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini ayam goreng favorit keluarga, rasanya yg enak, bumbu yg meresap dan bumbu lengkuas goreng menjadi kremesan dengan rasa yg sangat enak.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas adalah salah satu hidangan ayam yang kaya rempah-rempah dan bumbu-bumbu khas Indonesia. Lengkuas, atau sering juga disebut sebagai laos. Ayam goreng lengkuas adalah olahan ayam goreng yang memiliki ciri khas yakni bumbunya yang terbuat dari lengkuas parut. Ada beberapa wilayah di Indonesia memiliki kuliner yang satu ini.#181#Lauk#Ayam#Lengkuas#KhasNusantara#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Minggu ini setor Ayam Goreng Lengkuas aja, pas kebetulan anak saya suka sama menu 1 ini. Dy suka remah-remah ayamnya. Tinggal tambahin sambel terasi n nasi putih hangat deh 😁. Lumayan bisa praktis di goreng buat sahur juga.Ini resep dari YouTube @indoculiner HunterRecook : FiDi ArkaSyana#JadiPejuangGA3_Lagi#CookpadIndonesia#CookpadBatam#ByFidiArkaSyana
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
anak qu paling suka ayam goreng.. menu ini paling mudah dan bisa buat stock dikulkas. jika waktu sudah mepet, cukup tinggal goreng😉. kalau buat ayam goreng lengkuas,mereka suka banget nyemilin lengkuas gorengnya. ayamnya utuh,taburan bumbunya habis duluan😁#AhlinyaAyam#AyamGoreng#SayangAnak#AntiRibet
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
24 Maret 2019Alhamdulillah, saya bisa lolos sampe minggu ke-10 di golden apron challenge. Dan pada minggu ke-11 ini lagi-lagi posting menu ayam, jangan bosen ya, soalnya ayam itu salah satu menu favorit anak-anak, tinggal pinter2 saya kreasiinnya aja biar mereka pada ga bosen. Dan untuk ayam goreng lengkuas ini adalah menu ayam paling favorit, biasanya dipadukan dengan tahu & tempe goreng, tumis sayuran & sambal, ga diragukan lagi mereka udah pasti nambah2 makannya. Berikut resepnya...#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week11 #ayamgoreng
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15155271
Komentar