Kapan hari sudah bikin tape singkong dan hasilnya suka banget, bersih, empuk dan manis. Jadi ketagihan bikin tape sendiri.Selanjutnya, 2 hari yang lalu ganti nyoba bikin tape ketan. Saya recook resep Tape Ketan Hijau - Tiwi's Kitchen, tapi saya buatnya yang tanpa warna.Tidak kalah memuaskan hasilnya dengan tape singkong yang kapan hari saya buat. Tape ketannya bersih, manisnya pas, legit.#lihairecook11_semarang#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu47#MasakAsyik

Ini resep rahasia dari Bulek Mirah.Kalau di beberapa resep tape ketan ada yang memakai banyak takaran ragi dan tambahan gula, resep ini justru memakai sedikit ragi dan tanpa tambahan apapun.Manis tidak nya tape sangat dipengaruhi oleh kehigienisan proses, dan yang menarik adalah, tape ini tahan lebih lama dibanding tape pada umumnya (karena penggunaan ragi yang tidak berlebih terntunya).Selamat mencoba 😊

Beres April Clover kali ini membuat tape ketan. Sebetulnya tahun lalu udh pernah nyoba buat beberapa x. Tp ya klo ndak meletis,kering ndak berair, malah kadang kecut.Padahal mamak mertua bakulan tape ketan. Dr dulu disuruh Paksu belajar. Katanya biar bs ngelanjutin kebiasaan mamak pas lebaran buat tape. Jd dpt tugas beres april senangnya.Dicambuk sm tugas, memang buat banyak belajar. Ngga cuma belajar, tp jd mau memulai utk nyoba. Alhamdulillah ini tape nya setelah 3 malam dibuka manis legit. Selalu ingat pesan Mamak, klo proses sm bahannya benar, insyallah bs dpt tape ketan yg manis berair wlwpn tanpa gula. Spt mamak biarpun sekali buat pesanan tape belasan kilo tanpa gula pasir pun alhamdulillah manis legit.Malam kedua dicium dr dekat aroma wangi tape nya udah mulai keluar. Abis subuh malam k3 nya dibuka alhamdulillah senang liat hasilnya.Makasih mba Yoshi, walaupun udh nelpon mamak mertua nanya resep, ttp ngerecokin mba yosh. Sharing tips dan trik ny utk menaklukkan si tape 😍Benar kata mamak, klo proses dan bahannya tepat, insyallah manisnya asli alami. Harus benar benar bersih proses membuatnya. Suasana hati jg mempengaruhi lho kata ny 🤭Maafkan foto nya gelap krn buatnya malam dan bukanya subuh 🙏#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithLoveEatingWithHeart#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur

Bismillah, kali ini Posbar bersama Genk PeDa yang bertepatan dengan hari Ibu, jadi pastinya posting tentang masakan kesukaan ibu, salah satunya adalah tape ketan, tapi ibu tidak pernah bikin lagi, karena menurut ibu, tape yang ibu buat tidak manis, jadi ibu selalu beli. saya mencoba bikin untuk pertama kalinya hasil tape ketan yang saya buat ini masih ada rasa asam tapi airnya banyak dan ada rasa manisnya.Untuk ibu, semoga sehat selalu dan selalu berbahagialah.Selamat Hari Ibu Semuanya.#GenkPejuangDapur#GenkPejuangDapur_HariIbu#CookpadCommunity_Depok

Kemarin dibuatin ummi tape ketan sekalian diajarin caranya, simpan disini biar gak lupa. Hasilnya maaniiiiiisss... bangettt juaraaaa.

Bismillah..Ppkm udh kelar yakk, udh banyak undangan hajatan. Nah ceritanya minggu kemaren pas kondangan di sepupu, khas nya ada tape ketan.. eh kok enak bgt udh mateng sempurna dan manis legit. , suka deh ampe pulang dibawain tapenya.Pas bgt kebetulan nii tetangga ngasi beras ketan panenan beliau,, kepikiran antara mau bikin rengginang atau tape (2 makanan kesukaan yg belom pernah bikin sendiri).Karna separo kmaren ketan nya udh dikukus jd sisanya nyoba di tape dulu..rengginan nya besok aja, order dulu aja rengginang lorjuk dr Madura😁😁.Ini pas bikin sambil nonton yutupnya Calista Kitchen.#CookpadCommunity_Yogyakarta

Pada pembuatan tape ketan kali ini sy memakai metode "kukus-guyur/siram" bukan di aron. Soalnya klo di Aron menurut pengalaman sy hasilnya terlalu lembek. Jadi kali ini, sy menginginkan hasil akhir nanti teksturnya tetap kokoh, namun empuk (tidak terlalu lembek), menurut sy juga praktis krn tidak banyak cucian...🤭😅.Namun buat teman-teman yg cocok pakai metode "Aron" silahkan dipakai. Yg mana aja bisa...#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel

#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Lihairecook10_Solo#PejuangGoldenApron3#CeritaMasakHannahBeres clover ini adalah tape ketan. Jujur ya saya kurang suka tape ketan kecuali tape ketan yang dari Muntilan Magelang. Kadang pas makan tape ketan yang sering dijumpai pas lebaran atau pas hajatan rasanya asem jadi ga mau ambil resiko buat makan😂🤭. Nah kali ini saya kembali bereksperimen dengan tape ketan setelah lewat 3 malam saya keluarkan dari tempat persembunyiannya 🤣🤣 dan ga sabar buat ngicipin apakah berhasil tape ketan saya... Alhamdulillah airnya banyak ga keruh dan yang penting rasanya maniiss.Source : Elmi ktchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14618587-tape-ketan-hijau-maniss-tidak-asam?invite_token=db9tucVfjxnAsj5b1PWsdR8d&shared_at=1618354876

Alhamdulillah... Pertama kali mencoba buat tape ketan lgsung berhasil. Resep dari warung Mak'e. Manis legit, syegerrr... Bnyak airnya 😋#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#SimplyTasty#KreasiKetan#KreasiTape#PekanRayaKetan#LezaTo

Bikin tape ketan bisa buat makanan selagi panas panas, dimaem bareng emping melinjo, atau dibikin es tape, segeree

Tape ketan salah satu makanan kesukaanku. Tapi belum pernah bikin hehe.Ada temen kantor yg kalo ibunya dateng pasti dibikinin tape ketan dan rasanya enak manis.akhirnya saya nanya pake ragi apa? eh pas pulang malah saya dibawakan ragi, Alhamdulillah. sekalian dikasih cara bikinnya secara global. juga dipeseni nyuci berasnya yg bener2 bersih..dan saya juga dikasih tips sama saudara yg sering bikin tapekalo mau air tape rasanya lebih keras, alas atau daun yg buat bungkus dilolesi air yg sdh dipotongi cabe . nah kan ..ini aku coba eksekusi pake takaran yg pas bukan kira2 biar enak, dan alhamdulillah...sekali bikin langsung jadi manis, seger...😍bisa dicoba nih .#TeamDesserts#GlobalCookpadGames2024#CookpasCommunity_tangerang#CookpadIndonesia#tapeketan#dapurmbokhenie

Foto seadanya karna tape ketan nya blm Mateng hrs nunggu 3 HR lg keburu di DO sm mamah 😂... lupa di foto langkah2 nya.Note :taburi gula kl mau lebih manis,tanpa gula pasir tape ketan ttp amnis.sy ga pake gula ya 🥰.#PejuangGoldenApron3