Roti Pandan Vegan

Meilinda Retha
Meilinda Retha @meilindaretha
Sorong

Kali ini aku membuat roti pandan tapi tanpa susu, tanpa telur, tanpa butter, cocok untuk para vegetarian. Disini aku tidak memakai mixer (no mixer) dan ternyata teksture dan rasanya tidak kalah dengan roti biasanya. Sangat cocok dimakan dengan dengan selai dan teman minum teh.

Roti Pandan Vegan

Kali ini aku membuat roti pandan tapi tanpa susu, tanpa telur, tanpa butter, cocok untuk para vegetarian. Disini aku tidak memakai mixer (no mixer) dan ternyata teksture dan rasanya tidak kalah dengan roti biasanya. Sangat cocok dimakan dengan dengan selai dan teman minum teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 pcs
  1. 250 grtepung protein sedang
  2. 100 grtepung protein tinggi
  3. 150 mlair
  4. 50 mlsantan krim (me: kara)
  5. 6 grragi instan
  6. 40 grgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 30 grmargarine
  10. 1/2 sdtperisa pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air, krim santan, gula, ragi, garam dan perisa pandan menjadi satu. Aduk sampai semua tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan tepung protein sedang dan tinggi serta baking powder kedalam campuran santan tersebut. Aduk hingga menjadi adonan lalu diamkan selama 10 menit

  3. 3

    Setelah 10 menit tambahkan margarine lalu uleni hingga kalis dan lembut. Diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang

  4. 4

    Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi 4 bagian. Lalu diamkan selama 15 menit

  5. 5

    Setelah 15 menit. Bentuk adonan dan tata di dalam loyang roti, lalu diamkan lagi selama 1 jam.

  6. 6

    Setelah 1 jam Oven dengan suhu 160 - 170 °C selama 17 - 20 menit (oven disesuaikan masing-masing). Setelah matang sajikan.

  7. 7

    Untuk proses pembuatannya Cek YouTube MEILINDA RETHA. Untuk updated resep atau resep lainnya follow IG : @meilindarethaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meilinda Retha
Meilinda Retha @meilindaretha
pada
Sorong
Wanita karir yang suka masak. Video cara memasaknya bisa cek di Youtube : Meilinda Retha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa