Setiap bulan saya selalu belanja bumbu2 untuk membuat stock bumbu bumbu dasar. Yg sering saya buat, bumbu dasar merah, putih dan kuning.krn sangat membantu sekali saat saya memasak di dapur. Terinspirasi resep diek @happy_endahsa pemenang arisan cooksnap Genk peda Minggu ini.haanya saya sedikit modif#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Misi ketiga tantangan Ramadan Camp , sangat membantu sekali kenapa ? Iya karena di bulan Ramadan memasak saat waktunya sahur sangat terbatas harus gerak cepat hidangan tersaji untuk keluarga ❤️ . Apakah aku , bikinnya sehari untuk santai sebulan ! Jawabannya adalah " BUMBU DASAR " dengan clue : bawang bawangan . Sengaja eksekusi Bumbu Dasar Merah , diadopsi dari Resep Praktis Masakan Indonesia dari KOKITA . Karena pernah datang mewakili Organisasi Persatuan Wanita Patra th 2000 an untuk datang melihat demo masak dari Rudy Choirudin ternyata pulang di kasih kenang kenangan Buku Resep dari KOKITA 🙂 . BUMBU DASAR MERAH ini bahan utamanya cabe , bawang merah , bawang putih bisa digunakan untuk masakan cabe berwarna merah . Misalnya Oseng Oseng Daging , Sop Asam Pedas , Asem Asem Buntut , Ikan Bawal Masak Tauco dll . Masak lebih menyenangkan terima kasih Cookpad ❤️#RamadanCamp_Misi3#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#kemauandankemampuan

Selalu ada stock bumbu bumbuDasar di kulkas selain membantu memudahkan memasak, ini cara menyiasati apabila ada kenaikan harga untuk cabe,bawang putih dan bawang merah.jd disaat harga murah sy sll membeli dng cukup banyak dan membuat stock bumbu2 dan sy simpan di frezer, untuk yg di chiller simpan seperlunya krn kl kita tdk menumis sampai berminyak bumbu dasar ini akan berjamur apabila disimpan di chiller dalam jangka waktu 4 minggu ke atas.#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Assalamu'alaikumPunya stok bumbu dasar itu penting loh, karena dapat mempercepat proses memasak kita. Cukup siapin bahan², ambil stok bumbu dasar di kulkas, oseng-oseng, matang deh 🥰Bumbu dasar merah ini bisa digunakan untuk aneka masakan seperti sambal goreng, balado, ayam bakar, nasi goreng, dll. Nanti Ibu² tinggal tambahkan rempah daun dan rempah² yang lain.Resep Bumbu dasar ini saya recook dari Bunda opi, Terima kasih ya bunda opi resepnya 🤗🥰Resep asli bisa cek disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13496873-bumbu-dasar-merah?invite_token=ecKnqKaEHMfbY1cAdLocCjaQ&shared_at=1617585254Source : Opibun#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3

Gambar diatas adalah macam2 bumbu,1. Bumbu dasar merah2. Bumbu coto Makassar3. Bumbu dasar putih4. Bumbu konro MakassarTapi kali ini sy hanya akan berbagi resep bumbu dasar merah yg slalu siap di kulkas saua

Memasak sesuatu pekerjaan yang mesti kita lakukan sehari hari sebagai seorang ibu rumah tangga ,tetapi karena banyak pekerjaan terkadang ribet harus kupas bawang dan ngulek bumbu bumbu nya, untuk memper mudah saya selalu simpan bumbu dasar d dalam kulkas jadi d saat buru buru kita tinggal siap pakai, bumbu dasar merah ini kita bisa gunakan untuk beberapa jenis masakan seperti ,pepes,ayam bakar, ikan bakar,sayur lodeh, bumbu Bali ,sambal goreng basah,tinggal di tambahin bumbu pelengkap lain nya sesuai masakan apa yang ingin kita olah ,cepat dan praktis #bumbudasarmerah #reseprumahan #berbagiresep #cookpadcommunity_lumajang #cookpad #3weekschallenge #cookpadindonesia

Tantangan diterima 😁Dalam misi kali ini aku bikin bumbu dasar merah yang aku re-cook dari mba @elyismawanti ..Bisa buat mempermudah masak saat ramadan nanti 😍#RamadanCamp_Misi3#GoldenBatikChallenge#PejuangGoldenBatikApron

Bumbu dasar berwarna merah ini biasanya digunakan untu masakan2 berwarna merah spt nasi goreng, rendang, sambal goreng, balado daging, sayur asam, tumisan sayur dll dengan tambahan bumbu2 lain sesuai jenis masakan.

Membuat bumbu dasar merupakan salah satu cara untuk mempersingkat waktu memasak adalah dengan membuat bumbu dasar sendiri di rumah.Aku bisanya membuat dalam jumlah yang banyak, kemudian disimpan dalam wadah kedap udara.Jika bumbu dasar disimpan di dalam lemari es, bumbu dasar ini bisa digunakan untuk masak berkali-kali dan tahan hingga 3 bulan.Tapi karena saat ini cabe lagi melknjak tajam,jadi aku bikin sedikit aja,yang penting ada aja,paling untuk dua kali masak habi,maklum kami keluarga besar.Ohiyaa..nanti Saat akan memasak, aku hanya tinggal menambahkan rempah lainnya seperti daun salam, daun jeruk, serai, laos dll tergantung masakan apa yang akan dimasak,misalnya :sambel goreng, nasi goreng, ayam bakar,balado,ikan bakar dan lain lain.#Bumbudasarhomemade#BumbuDasarElizaMahyawi#Bumbudasar#CookpadCommunity_Kalteng

Ramadan camp misi ke tiga adalah dengan aneka bahan dari bawang dan bumbu dasar merah salah satu bumbu dengan bahan dasar bawang dan cabe merah....#Mingguke8GBA#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bekasi#Ramadancamp_Misi3#Bumbudasar

Setelah mengikuti program Mentorship bunda Cekatan Institut Ibu Profesional, di mindmap saya salah satunya adalah cara memasak praktis dan cepat. Sehingga memilih mentor yg memiliki pengalaman di bidang tsb. Dan saya dapat resep bumbu dasar dari mbak Enny yang bisa digunakan untuk stok memasak 1 mingguan. Saya simpan di jar ditaruh di pintu kulkas.

Bumbu dasar merah adalah bumbu yang sangat usefull dan wajib ada di kulkas ^.^ males nyambel? Tinggal tumis dan tambah garam sambalpun tersedia, nasi goreng, kwetiaw, bihun goreng, sampai balado menggunakan bumbu dasar merah ini, memasak pun jadi hemat waktu. . Berikut resepnya