21-11-2020Bersyukur banget bisa ikutan #CookPadClass yg kali ini temanya #KuePepeBersamaBuSis.Seruu, pesertanya antusiasnya tinggi jadi ibun ikutan semangat. 😁Sebenarnya dikasih beberapa resep yg harus di recook dari yg mudah sampai yg sulit. Tapi ibun cari yg amaaann, 🤭 yg penting bisa setoran dulu.Next harus bisa taklukin si kue Pepe tunik yg kadar kesulitannya katanya tinggi karena ada beberapa peserta yg kirim foto kue Pepe yg gagal karena motifnya kurang cantik. 😁Resep asli bisa di lihat di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/176448-lapis-pepe-fantasi?invite_token=eKZkkjDWkyeb5DosCjGDxMeN&shared_at=1605947923#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#cookpadcommunity_jakarta#GA_TheNextLevel

Ini kali pertama saya membuat Lapis Pepe, tidak semudah yang Saya bayangkan , tapi jg tidak sesulit yang Saya takutkan 🤭Awalnya mau nekat bikin Lapis Tunik tapi berhubung ga nemu botol dan nyoba pakai piping bag jg gagal, akhirnya rubah haluan bikin Lapis Pepe Fantasi 🤭Resep yang Saya tulis adalah resep asli dari ibu Siswaty Alfin Bachtiar, beliau adalah Guru di kelas Online Kue Pepe Bersama Bu Sis.Terima kasih kepada Cookpad dan special kepada bu Siswaty yang sudah meluangkan waktu untuk mengajar kami.#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#AnekaJajanPasar#KueLapisPepe#LapisPepeFantasi#GARasaYangBerlapisLapis#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLoverResource : Siswaty Alfin Bachtiar

#CookpadClass kali ini membuat kue tradisional yaitu Kue Lapis Pepe.Banyak resep kue Lapis Pepe dari Bu Siswaty, yang saya buat ini berbahan tepung terigu dan sagu.Kue ini melatih kesabaran dalam menunggu adonan perlapisan. Padahal saya hanya 5 lapis, hihihiSebenarnya ini kue Lapis Pepe ke 2 yang saya buat karena penasaran, yang pertama saya buat gradasi warna tapi kurang terlihat lapisan nya.Senang bisa belajar membuat kue tradisional ini.Terima kasih atas resep dan tips²nya Bu Siswaty dan Terima kasih atas kesempatan belajar nya CookpadSource : Siswaty Elfin Bachtiar#KuePepeBersamaBuSis#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Alhamdulillah gabung dengan tim Coboy bisa nambah ilmu perdapuran,yg biasanya saya bikin kue pepe/lapis kadang kurang air atau kurang pas teksturnyaSekarang berkat bunda Siswaty Elfin Bachtiar,saya bisa bikin kue lapis pepe fantasi dengan rasa & tekstur yg pas di lidahBerkat Coboy & Bunda Siswaty juga saya makin semangat untuk terus mencoba resep-resep biar bisa jadi koki handal untuk anak-anak & suami tercinta...#NgacoKuePepeBuSis#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya

Salah satu kue tradisional favoritnya mamah aku. Dulu almh. Nenek yang rajin bikin kue lapis ini. Sekarang, biar anaknya mama aja yang bikin buat mama. Haturnuhun sangat buat Bu Siswaty yang sudah mengajarkan ilmu membuat kue Pepe ini, karena jadi bisa bikinin kue kesukaan mamah.Oia, ini saya buat 1/2 resep aslinya.Sumber : Siswaty Elfin BachtiarLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/176448-lapis-pepe-fantasi?invite_token=rr1Vydyk7eggN1GEgiQariaV&shared_at=1608418589#MasakanUntukIbu#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

#Recook#JajanPasar#LapisPepeRaibow#MasakItuSaya#MasakAsyik#BagikanInspirasimu#NgacoKuePepeBuSis#COBOY#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadIndonesia#Cookpad_idSource: Siswaty Elfin BachtiarPekan lalu COBOY memhadirkan pemateri yang cukup handal beliau adalah bu Siswaty pakar kue Pepe Beliau mengajarkan teknik membuat kue lapis pepe.Kue pepe atau kue lapis ini berasal dari Betawi. Kue pepe ini rasanya manis dan lengket. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan santan. Agar terlihat lebih menarik, adonannya disusun berlapis warnanya beda-beda misalnya merah, hijau dan cokelat.Di kalangan masyarakat Betawi, kue lapis sagu sering disajikan saat hajatan, tahlilan dan syukuran.Untuk membuat kue ini di butuhkan kesabaran, ketelatenan, ketelitian untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Karena ndak fokus td kelewatan kasih lapisan warna hijau hrsnya 2x aku tuang 1x akhirnya salah sampe akhir 😂😂😂 maklum mak2 rempong banyak acara ma momong krucilTerima kasih COBOY dan bu Siswaty akhirnya aku bisa membuat kue lapis pepe juga walaupun kurang rapi tetapi rasa bahagia tak terkira sudah berhasil buat walaupin masih acak adut. Terlebih anak2 suka banget. 😍🥰🥰🥰 nyesel banget bikin 1/2 resep 😂😂 ternyata pada doyan hehehe

Minggu ini resep kue pepe yang tayang, cz lagi semangat² nya belajar buat kue pepe 😁😁... Pke cetakan kue putu ayu lebih mudah dan praktis. Pake santan aslinya lebih keluar minyak kelapanya alias glowing 🤭🤭🤭... Hasil bimbingan dari bunda Siswaty pakar nya kue pepe. Aku buat separo resep. Karena diburu waktu gak sempat ckrek² 😁😁. Tak apa lah, klo kurang jelas intip resep Lapis Pepe sebelumnya... Yuuuk ceki² 😉#Kue_Elloet#NgacoKuePepeBuSis#Coboy#Cookpadcommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#SimplyTasty#MakanKue#KueTradisional#LezaTo

Hasil sharing ilmu dari bu siswaty elfin bachtiar, all about lapis pepe, ternyata lapis pepe banyak macemnya yak, tergantung bahan tepung yg dgunakanKali ini mw recook yg paling mudah menurut bu sis, yaitu yg berbahan dasar tepung terigu mix tepung sagu (ato bisa juga d substitusi dg tapioka)Ini saya bikin 1/4 resep dr aslinya, jadinyapun ttp banyak, dan sedikit modifikasi dari saya yaitu ada penambahan takaran gula krn org rumah suka manis😀..Source : siswaty elfin bachtiar..#NgacoKuePepeBuSis#Coboy#RecookCoboy#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo#GA_TheNextLevel#Mingguke23

Bismillaah, Minggu Ke-25 (Minggu, 22 November 2020).Waktu kemarin buat lapis tenun, ci kaka ga ikutan makan karena lagi dirumah Oma. Jadinya minta dibuatin lagi deh, kali ini buatnya nyobain lapis Fantasi. Alhamdulillah, semuanya syukaa. Hatur nuhun, bu Siswaty Elfin Bachtiar untuk sharing ilmu dan resepnya. Kue lapisnya mantul, saya tambahkan kopi pada adonan putihnya, jadi makin nikmat deh 😍.#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat#WeekendChallenge

Selalu menjadi hal yang membahagiakan setiap harinya,jika bisa berbagi hal yang positif dan menyenangkan buat teman teman semua,Kamis ini saatnya posting bareng dengan Genk gadogado,dengan tema berlapis nikmatnya ,resep punya ibu siswaty Elfin Bachtiar ,meskipun ngga secantik punya beliau,setidaknya saya seneng karena rasanya enaaak😍😍,so masak yuk moms .Bikin kegiatan memasak kita semakin menyenangkan dan asyik agar seluruh anggota keluarga bahagia ...source : siswaty Elfin Bachtiar#PejuangGoldenApron2#Genkgadogado#MasakAsyik#onerecipeonetree#TeamTrees#Cookpadcommunity_yogyakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Minggu8#berLAPISLAPISnikmatnya

Dalam hal #anekajajananpasar kue pepe atau kue lapis ini selalu menjadi bagiannya. Rasanya gak lengkap kalau gak ada kue pepe. Aneka ragam resepnya, namun kali ini saya membuatnya dengan campuran antara tepung terigu dan tepung sagu.#jemputrejeki#anekajajananpasar#bakoelandarirumah#cookpadcommunity_depok

Hasil belajar bikin lapis pepe, bentuk belum sempurna tp rasa sempurna hehe.. maksain bgt lg pen digulung2 🤣Makasih byk bu Siswaty untuk ilmu nya yg sgt berharga bgt..#RecookDepok#CookpadCommunity_Depok