Tongseng Ayam Tanpa Santan

el’s
el’s @cook_18479515

Tongseng Ayam Tanpa Santan

41 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam
  2. 3kelopak kol, potong kecil
  3. 3 siungbawang merah, iris
  4. secukupnyacabe rawit
  5. secukupnyatomat
  6. secukupnyadaun bawang
  7. secukupnyaair
  8. 2 sdmkecap manis
  9. secukupnyagaram, kaldu bubuk, merica
  10. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 batangserai di geprek
  14. bumbu halus
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. seruasjahe
  18. seruaskunyit
  19. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai

  2. 2

    Masukkan cabe rawit dan tomat, tumis sebentar

  3. 3

    Lalu masukkan ayam, tumis sampai berubah warna, kemudian tambahkan air, masak sampai ayam empuk

  4. 4

    Lalu masukkan kol dan bawang merah, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap. kemudian koreksi rasa

  5. 5

    Masak sampai kuah agak mengental, lalu matikkan kompor.

  6. 6

    Tongseng ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
el’s
el’s @cook_18479515
pada

Komentar

Resep Serupa