Dadar Chrispy

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirTelur ayam
  2. secukupnyaGaram,lada dan Penyedap
  3. 1/2 gelas belimbingAir
  4. 1/4 kgMinyak goreng
  5. 250 grTerigu
  6. secukupnyaBaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan 2 butir telur kocok lepas bersama garam,penyedap dan lada.

  2. 2

    Dadar telur menggunakan wajan atau teflon sampai matang.

  3. 3

    Siapkan terigu bagi menjadi 2 mangkuk untuk adonan kering dan basah.(Adonan kering jauh lebih banyak ya tepungnya)

  4. 4

    Adonan kering.

    Campur tepung,lada,garam penyedap dan baking soda aduk rata sisihkan.

    Adonan basah.

    7 Sdm Terigu larutkan dengan air sampai mengental. Kocok lepas Telur beri garam dan lada lalu campurkan dengan adonan terigu basah aduk rata sampai adonanya menyatu.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dg api sedang. Potong sesuai selera dadarnya baluri dadar dengan adonan basah lalu kering secara berulang. Ketuk" adonan agar tepung tidak terlalu banyak baru goreng sampai warnanya keemasan.

    Lakukan sampai dadar habis.
    Siapkan saos sambal sebagai pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nirmala
nirmala @Malanir842311
pada
Memasak adalah hoby saya sejak sekolah dasar berawal dari ibu yang bekerja jauh di negeri orang membuat saya mau tak mau harus pintar" mengolah bahan makanan. Walau sesederhana mungkin tapi jika penuh ketekunan dan ketrampilan Insyaallah hasil akan memuaskan. Dan untuk sekarang saya semakin sadar bahwa memasak adalah bagian kebahagiaan di hidup saya😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa