Cimol Bojot

Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati
Semarang

Bismillah...
Assalamu'alaikum.....

Yeeyyy....dolan maning nyang banduuunngg😅😅
Maksutnya icip2 kuliner bandung...
#semampir_kebandung

Cimol Bojot itu cimol khas Garut, asli dari kampung Bojot, Kecamatan Karangpawitan Garut. ... Cimol Bandung biasanya luarnya sedikit garing dan isinya kopong. "Kalau Cimol Bojot itu, cimolnya digoreng...

Source : Ira Mutiara N
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14774326-cimol-bojot?invite_token=PqxmgzQScF2WjWatAf9U7Gzq&shared_at=1624665693

#cookpadCommunity_semarang

Cimol Bojot

Bismillah...
Assalamu'alaikum.....

Yeeyyy....dolan maning nyang banduuunngg😅😅
Maksutnya icip2 kuliner bandung...
#semampir_kebandung

Cimol Bojot itu cimol khas Garut, asli dari kampung Bojot, Kecamatan Karangpawitan Garut. ... Cimol Bandung biasanya luarnya sedikit garing dan isinya kopong. "Kalau Cimol Bojot itu, cimolnya digoreng...

Source : Ira Mutiara N
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14774326-cimol-bojot?invite_token=PqxmgzQScF2WjWatAf9U7Gzq&shared_at=1624665693

#cookpadCommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌿 Bahan cimol :
  2. 25 sdmTapioka
  3. 3 sdmTerigu
  4. 200 mlAir mendidih
  5. 1 sdtGaram
  6. 1 sdtKaldu bubuk
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtParsley bubuk (optional)
  9. 🌿 Bumbu :
  10. 3 siungBawang putih cincang
  11. 50 mlMinyak goreng
  12. Cabe bubuk
  13. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris cincang bawang putih....lalu goreng sampai kuning keemasan...
    Sisihkan...

  2. 2

    Siapkan tepung tapioka dalam wadah...
    Lalu masukan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, merica, aduk merata...

    Sementara itu didihkan air....

  3. 3

    Masukan air mendidih sedikit demi sedikit... Gunakan sendok karna masih panas....
    setelah itu pake tangan bersih kalo adonan sudah hangat...
    Uleni sampai adonan tercampur

  4. 4

    Lalu bentuk bulat bulat kecil....
    untuk menggoreng nya masukan cimol ke penggorengan saat kompor mati, alias minyak nya masih dingin......

  5. 5

    Lalu nyalakan kompor, dengan api sedang, biarkan saja. Nanti cimol mengembang dengan sendiri nya.....
    Setelah mengembang matang, aduk merata supaya matang merata, lalu angkat...
    Tiriskan....

  6. 6

    Siapkan wadah untuk membuat bumbu.... masukan cabe bubuk, minyak bawang putih dan kaldu bubuk secukupnya...
    Koreksi rasa yaaa.....

  7. 7

    Selamat mencoba🥰👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
pada
Semarang
Saya seorang ibu dengan 4 buah hati...berprofesi sebagai penjahit pakaian....yang memiliki banyak hoby....salah satunya adalah memasak....berkreasi didapur....karna motto saya adalah "Berkreasi bikin happy..."
Lebih banyak

Komentar (5)

Niken Larasati
Niken Larasati @Niken78
ka fotonya bs bagus gmn caranya jd salfok 😀

Resep Serupa