Kue kering nastar takaran sendok dimasak dengan wajan serbaguna

Ummu Abdillah
Ummu Abdillah @UmmuAbdillah19
Semarang

Bismillah.. Menggunakan wajan wokpan alias wajan serbaguna karna belum punya oven dan pakai takaran sendok karna belum punya timbangan dapur hehe

Kue kering nastar takaran sendok dimasak dengan wajan serbaguna

Bismillah.. Menggunakan wajan wokpan alias wajan serbaguna karna belum punya oven dan pakai takaran sendok karna belum punya timbangan dapur hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 20 sdmTepung terigu
  2. 2 btrKuning telur
  3. 50 grMargarin
  4. 150 grButter
  5. 4 sdmGula pasir uang sudah di bender
  6. 2 sdmSusu bubuk
  7. sejumputGaram
  8. Bahan olesan
  9. 1 buahKuning telur
  10. 1 tetesPewarna kuning telur
  11. Isian
  12. Selai nanas (beli yang sudah jadi tapi tekstur kasar)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tuang margarin, butter dan gula (untuk butter bisa diganti yg sdh mix margarin yaa, takaran 200gr) kemudian campur hingga rata

  2. 2

    Jika sudah tercampur rata, masukkan 2buah kuning telur, kemudian aduk lagi (untuk pengadukan jangan sampai terlalu lama, nanti nastarnya mbleber ketika di oven, cukup sampai tercampur rata saja)

  3. 3

    Setelah rata, masukkan susu bubuk dan juga garam yang sudah dicampur rata kemudian aduk lagi hingga semua bahan tercampur

  4. 4

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga habis, diaduk menggunakan spatula saja ya, karna kalau pakai tangan, suhu tangan kita yg hangat bisa bikin margarin leleh, campur rata sampai bisa dipulung

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi bulat² sama rata, bisa menggunakan timbangan ya biar rata, kalau saya karna belum punya timbangan jadi tak kira² saja

  6. 6

    Setelah di bulat², isi adonan dengan selai nanas yang telah dibulat² sebelumnya (pastikan bulataj nanas lebih kecil dari bulatan adonan tepung ya agak lebih mudah

  7. 7

    Setelah diisi bulatkan lagi sampai jadi bulatan nastar kemudian letakkan pada saringan panci yang telah diolesi mentega atau dilapisi baking paper

  8. 8

    Campurkan kuning telur yang untuk olesan dengan pewarna kuning telurnya, aduk rata kemudian oleskan pada seluruh nastar yang sudah disusun pada loyang, oleskan menggunakan kuas makanan yaa, jika mau, bisa ditambahkan toping parutan keju diatasnya.

  9. 9

    Setelah selesai diolesi semuanya, panggang pada wajan serbaguna yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan api besar, jika sdh panas kecilkan api, masukkan saringan berisi adonan nastar dan tutup, masak hingga matang sekitar 20-25mnt dgn api kecil saja agar bawah tidak gosong

  10. 10

    Setalah matang, angkat dan sajikan.
    Selamat mencoba semoga berhasil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Abdillah
Ummu Abdillah @UmmuAbdillah19
pada
Semarang

Komentar (2)

Danurapitrys
Danurapitrys @Yasmin2009
Pake mixer ga bun apa cuma di aduk aduk aja

Resep Serupa