Macaroni Carbonara

Nastitintan
Nastitintan @nastitintan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 100 grspiral macaroni
  2. 3 slicessmoked beef
  3. 2 siungbawang putih, cincang
  4. 1/2bawang bombay ukuran kecil, cincang
  5. 1 kaleng susubear brand
  6. 1/2 batangkeju cheddar ukuran sedang
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. secukupnyaBubuk dried parsley
  10. Unsalted butter
  11. Air 200 ml dan minyak secukupnya untuk merebus macaroni

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan air, masukan minyak, dan beri sedikit garam hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan spiral macaroni, rebus hingga matang. Tiriskan.

  3. 3

    Masukkan unsalted butter, tumis minced garlic + onion hingga harus.

  4. 4

    Masukkan smoked beef yg sudah dipotong-potong, tumis hingga layu.

  5. 5

    Masukkan spiral macaroni yang sudah matang, aduk perlahan.

  6. 6

    Tuang susu, aduk perlahan hingga sedikit mendidih.

  7. 7

    Masukkan parutan keju cheddar, aduk hingga mengental (bisa ditambah maizenna sedikit).

  8. 8

    Tambah garam dan merica, koreksi rasa.

  9. 9

    Jika sudah cocok dan mengental, angkat. Hidangkan dan beri sedikit dried parsley.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nastitintan
Nastitintan @nastitintan
pada

Komentar

Ratih Puspitasari
Ratih Puspitasari @ratih92
Kak klu dgnti susu full cream bisa kah?

Resep Serupa