Coffee Bun / Roti O
Yang kalo depan bioskop wanginya kecium ampe lift bawah 😄😄
Coffee Bun / Roti O
Yang kalo depan bioskop wanginya kecium ampe lift bawah 😄😄
Cara Membuat
- 1
Siapkan baskom, masukan terigu cakra, ragi, susu bubuk, telur, gula pasir, dan air, mixer dengan kecepatan rendah, setelah agak tercampur masukan mentega lalu mixer hingga kalis atau bisa di uleni dengan tangan
- 2
Setelah adonan kalis, tutup adonan menggunakan kain bersih atau platic wrap, diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat
- 3
Setelah didiamkan 1 jam, kempiskan adonan kemudian bentuk bulat dan isi bulatan dengan mentega, tutup kembali menggunakan kain atau plastic wrap selama 40 menit
- 4
Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan wadah untuk membuat topping lalu masukan gula halus dan mentega aduk atau mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, tambahkan kopi bubuk, putih telur, terigu, dan pasta moka lalu mixer kembali hingga adonan merata
- 5
Tuang adonan topping ke dalam plastik segitiga dan gunting sedikit ujungnya, putarkan topping di atas adonan yang sudah di diamiamkan tadi
- 6
Panaskan oven lalu panggang roti selama 20 menit suhu 170° dengan api atas bawah
- 7
Setelah 20 menit keluarkan roti dari oven dan Coffee bun pun siap disajikan
Resep Serupa
-
Coffee Bun (Roti O') Coffee Bun (Roti O')
Roti yg baunya menghiasi bandara dan stasiun..Jadinya empuk banget, sedikit beda dari yg dijual2, tapi lebih enak menurutku 🤎Selamat memasak 🤎🤎
-
Coffee Bun / Roti O / Roti Boy Coffee Bun / Roti O / Roti Boy
Source : Nisyahadopsi resep tapi aku super modifikasi. Kenapa super? krn resepnya aku acak” semau aku. Enak bgt lo, sampe besok jg masih enak. Rotinya lembut dan moist, harusnya wangi kopinya setrrong tp krn aku ga pake pasta kopi / moka, yaah wangi seadanya.
-
Coffee Bun / Roti Boy Coffee Bun / Roti Boy
Roti yang lembut dan toping rasa kopi yg kress buat nagih kalo mampir di stasiun hehe, yuk coba bikin sendiri #5resepterbaruku
-
Coffee Bun/Roti O Coffee Bun/Roti O
Anak bungsu saya request lagi pengen dibuatkan roti O. Ini kali ke dua saya buat roti O. Pertama kali sy buat menggunakan resep dari IG Mbak Icha Irawan (bisa di cek langsung yaa). Naaah kl yg ini saya buat dua x resepnya Mbak Icha, dgn takaran telur saya kurangi 1. Susu cair saya ganti dengan susu bubuk yg diseduh air hangat Pun dgn raginya, saya larutkan dalam susu. Alhamdulillah jadi. Yang saya tulis di bawah ini takaran yg saya buat yaa... Rotinya enak, garing di luar (pas hangat) dan empuk banget di dalamnya.
-
Coffee Bun / Roti Boy Coffee Bun / Roti Boy
Roti bun ini enak, untuk rasa udh mirip bgt sama yg dijual di mall2..untuk isian roti usahakan pakai butter, sy coba pakai margarin, rasanya ga seenak pakai butter.Resep dari youtube @Mommy Oven 🙏🏻
-
Coffee Bun / Roti Boy Coffee Bun / Roti Boy
Hai hai ☺Kali ini bikin roti kesukaan anak2 klo main ke mall, tiap pulang dari mall wajib banget beli ini 😀, kali ini saya buat versi mininya resep dari instagramnya mbak @cookingwithhel berhubung saya dan anak2 belum berani main ke mall.#PejuangGoldenApron3
-
Coffee Bun / Roti Boy Coffee Bun / Roti Boy
Bekasi, 16 Jan 2022Source: @Zarracook90 Pot berbisik wag Kombes kali ini temanya mengenai kopi. Alhamdulillah sedikit penyuka kopi. Aroma kopi yg harumnya khas membantu membangkitkan semangat. Dan konon selain sebagai sumber energi kopi juga sebagai pencegah kanker serta antioksidan. Pembuatan Bun ini seperti pada umumnya membuat roti yg butuh ulen sampai kalis. Disini saya ulen manual ±25 menit karena tadi adonannya agak lembek. Alhamdulillah hasil ulen manual saya lumayan empuk. Next harus lebih bertenaga deh ngulennya 😂Catatan pribadi:- Fermentasi ada 3x. Pertama, sesudah diulen diamkan selama 1 jam. Kedua, setelah dibagi² adonan diamkan 30 menit. Ketiga, setelah pengisian diamkan 15 menit.- Butter utk isian sebaiknya simpan di kulkas terlebih dahulu supaya beku dan memudahkan membulatkan adonan agar tdk bocor.- Adonan topping setelah masuk piping bag simpan juga dalam kulkas agar sedikit kaku atau tidak meleber saat diaplikasikan.#PotBerbisik_SerbaKopi#PekanPosbar#KopiKekinian#CookpadCommunity_Bekasi
-
Coffee bun a.k.a Roti boy/Roti O Coffee bun a.k.a Roti boy/Roti O
Weekend adalah hari berkumpulnya semua anggota keluarga di rumah papa.Abang dan adik yang sudah menikah dan yg belum menikah namun bekerja diluar kota akan datang menghabiskan sabtu dan minggu bersama keluarga dirumah.Ada yang request buat Roti boy...Soalnya kalo dibeli kami rame dirumah jadi mahal juga jadinya. 😁Ya sudahlah... dg resep roti yg biasa saya buat dan bahan yang ada dirumah, mari kita eksekusi aja itu roti.Mare bun....#PejuangGoldenBatikApron
-
Coffee Bun/ Roti Kopi Coffee Bun/ Roti Kopi
Bismillaah..Resep ini sudah ada di draf beberapa bulan yang lalu, nulis resepnya kok ga beres2😆.. Roti kesukaan bocah, kalo jalan ke mall atau stasiun suka semriwing Wangi kopi dr roti ini. Karena waktu itu pandemi masih tinggi2nya maka ga berani ngajak anak main keluar. So, bikin aja di rumah. Bikin satu resep jadi 8 buah dan habis dalam sekejap.. 😍Source : @herlinwulan#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba
-
-
Coffee bun (roti boy) Coffee bun (roti boy)
Si anak kecil buka foto2 di hp dan liat foto roti boy ala ala... 😁 entah foto kapan itu udah lupa...Requestlah si anak kecil sama ibunya ini...Ayoklah udah lama ga bikin roti juga.
-
Coffee Bun ala Roti Boy Roti O Coffee Bun ala Roti Boy Roti O
Rrquestnya si bontot... Tetiba minta dibikinin Ini,,Recipe : Devina Hermawan#cookpadcommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar