Popia Coklat & Asin Simple

Yunita Dewi
Yunita Dewi @YunitaDewi
Denpasar

Masih ada sisa kulit pangsit di freezer jadi mulai mikir bikin camilan apalagi buat di rumah. Berhubung ada yang suka manis dan asin, akhirnya dikasi 2 macam taburan.
Resep asli sbb:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13707100-popia-kulit-pangsit-coklat-ala-rumahan-ide-jualan?invite_token=fWkBfV4kaeaYQjWcdnz8peiH&shared_at=1624864030

Popia Coklat & Asin Simple

14 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa kulit pangsit di freezer jadi mulai mikir bikin camilan apalagi buat di rumah. Berhubung ada yang suka manis dan asin, akhirnya dikasi 2 macam taburan.
Resep asli sbb:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13707100-popia-kulit-pangsit-coklat-ala-rumahan-ide-jualan?invite_token=fWkBfV4kaeaYQjWcdnz8peiH&shared_at=1624864030

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 lembarkulit pangsit
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmair
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bahan bubuk coklat
  6. 2 sdmcoklat bubuk
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 3 sdmgula halus (saya pakai gula donat)
  9. 3 sdmbumbu bubuk (saya pakai indofood bumbu French fries)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan air putih, aduk rata hingga kekentalan sedang untuk mengelem kulit pangsit.

  2. 2

    Gulung kulit pangsit dan beri adonan terigu di ujungnya. Lakukan hingga kulit pangsit habis.

  3. 3

    Gunting kulit pangsit gulung tadi sesuai ukuran yang diinginkan.

  4. 4

    Goreng kulit pangsit hingga kuning kecoklatan menggunakan api sedang cenderung kecil. Sisihkan

  5. 5

    Membuat coklat bubuk tabur : sangrai tepung maizena hingga terasa ringan, tambahkan coklat bubuk aduk hingga rata dan berbau wangi (gunakan api kecil).

  6. 6

    Setelah itu dinginkan campuran coklat bubuk dan maizena tadi, kemudian tambahkan gula pasir halus. Koreksi rasa.

  7. 7

    Saring campuran coklat tersebut diatas dan taburkan di atas kulit pangsit goreng. Aduk rata. Simpan dalam toples agar tetap renyah.

  8. 8

    Untuk yang asin : taburkan bumbu bubuk (saya : indofood bumbu frech fries rasa jagung bakar) ke atas kulit pangsit goreng. Aduk rata dan simpan di toples.

  9. 9

    Sedikit catatan, untuk bumbu bubuk tabur menurut saya merk Antaka lebih enak dibanding yang saya pakai di resep ini. Tapi seperti biasa, kita habiskan saja stock yang ada 😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Dewi
Yunita Dewi @YunitaDewi
pada
Denpasar
Ibu satu anak yg masih terus belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa