Nasi Goreng Teri

Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
Jakarta

Tadi pagi pengen buat sarapan cepat karena meeting pagi sudah ngantri. Suami kasih ide... Cus... Nasi Goreng Teri... Memanfaatkan bahan yang ada dan sudah tersedia karena harus masak cepat.

Belum sempat nulis... Ternyata minggu ini JCCo buat tantangan dengan tema "Mendadak Ngafe", menyajikan menu cafe di rumah... Cocok dengan kondisi minggu ini yang full WFH karena kasus COVID-19 makin mengganas. Yuuk langsung saja eksekusi dituliiiis...

#CookpadCommunity_Jakarta
#MendadakNgafe

Nasi Goreng Teri

Tadi pagi pengen buat sarapan cepat karena meeting pagi sudah ngantri. Suami kasih ide... Cus... Nasi Goreng Teri... Memanfaatkan bahan yang ada dan sudah tersedia karena harus masak cepat.

Belum sempat nulis... Ternyata minggu ini JCCo buat tantangan dengan tema "Mendadak Ngafe", menyajikan menu cafe di rumah... Cocok dengan kondisi minggu ini yang full WFH karena kasus COVID-19 makin mengganas. Yuuk langsung saja eksekusi dituliiiis...

#CookpadCommunity_Jakarta
#MendadakNgafe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Bahan Utama:
  2. 4 centong nasiputih
  3. 2 sdmteri medan
  4. 2 butirtelur kocok lepas
  5. 2 sdmminyak untuk menumis
  6. Bumbu:
  7. 2 sdmbumbu dasar merah
  8. 1/2bawang bombay, dirajang
  9. 3cabe merah keriting potong serong
  10. Bumbu Penyedap:
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1/2 sdtpenyedap jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan utama yang dibutuhkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ikan teri terlebih dahulu sampai agak kering (jangan terlalu gosong). Angkat dan sisihkan. Lalu tumis bawang bombay dan irisan cabe merah keriting dengan menggunakan minyak bekas menggoreng teri. Tumis sampai layu lalu tambahkan bumbu dasar merah, aduk-aduk saja.

  4. 4

    Setelah itu masukkan kocokan telur, biarkan sebentar saja lalu masukkan nasi. Langkah ini penting, yaitu memasukkan nasi saat telur masih belum matang. Hal ini ditujukan agar telur sebisa mungkin terbalut dengan nasi. Hasilnya nanti nasinya akan gurih. Aduk-aduk sampai telur tercampur merata dengan nasi.

  5. 5

    Terakhir masukkan teri yang sudah digoreng dan bumbu penyedap. Aduk-aduk sampai semua bahan-bahan tercampur secara merata. Test rasa, jika sudah OK, angkat dan siap dihidangkan. Jika suka pedas, nasi goreng bisa disantap dengan cabe rawit atau bubuk cabe.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
pada
Jakarta
Senang mencoba sesuatu yang baru... Senang berbagi, apalagi berbagi hasil masakan..😍😍😍
Lebih banyak

Resep Serupa