Sotong

si sotong temennya tahu bulat,anakku suka banget,tiap siang klo yg jual sotong lewat pasti minta dibelikan,daripada beli terus mending buat sendiri lebih higienis
#PekanPosbar
Sotong
si sotong temennya tahu bulat,anakku suka banget,tiap siang klo yg jual sotong lewat pasti minta dibelikan,daripada beli terus mending buat sendiri lebih higienis
#PekanPosbar
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih
- 2
Didihkan air + bawang putih yg sudah dihaluskan + kaldu bubuk +garam + merica. Tes rasa....Tambahkan tepung terigu,aduk. Matikan kompor,sisihkan dan dinginkan.
- 3
Setelah dingin tambahkan telur,aduk..Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang sedikit demi sedikit.
- 4
Setelah tercampur rata, bentuk adonan..(biar lebih gampang bentuknya,tangan ditaburi tepung supaya adonan tidak lengket ditangan)
- 5
Setelah selesai dibentuk, masukkan si sotong ke dalam air yg telah mendidih,rebus sampai mengapung.
- 6
Setelah mengapung,tiriskan si sotong...Lalu goreng.
- 7
Sajikan dengan saos sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sotong Sotong
Bikin cemilan yu... Sotong, temennya tahu bulat... Karena kalau ada yg jual tahu bulat, pasti ada si sotong ini.Bedanya dirasanya jauhhh banget, lebih enak bikin sendiri.Source resep mb @yunarichard#CookmemberGenkPeda2_yuna#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni Dapoerliandra -
Sotong Sotong
Disini siapa yang perhitungan banget masalah duit. Aku tipe yang lebih baik kurang makan daripada kurang duit dalam artian saving yah.. jadi makan sederhana aja gitu yang penting kenyang. Nah terus BM banget pengen sotong kalau beli di amang amang sotong harganya 500-1000 satu biji ! Jadi rasanya buat sendiri lebih murah dan higienis. Bahannya seadanya banget koq wkkw Elsa Rizki Octaviani -
Sotong Sotong
Dulu pernah bikin sotong temannya tahu bulat tapi versinya gak kaya gini, tapi kaya kulit lumpia di gulung-gulung lalu hap 😂.Resep ke3 untuk gekpeda yang di menakan oleh mbak @Nia_130790 makasih mbak resepnya.#GenerasiAprontis#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nia#CookpadCommunity_kalsel Siti Ramlah -
Sotong Sotong
Bismillah, 29 Januari 23Ada yang baru di combo nih. Jadi tiap pekan ke empat setiap bulannya ada program COMBO CALAKAN. Calakan sendiri dalam bahasa Sunda artinya pintar atau cerdas. Harapannya di tiap Minggu keempat kecerdasan warga Combo dalam memasak akan terus diasah , Wii kerren pan.Na sebagai pembuka dari COMBO CALAKAN ini, alias pertama kalinya program ini warga COMBO diberi misi membuat cemilan dengan budget 20 RB.Kali ini jadi tim mefet ni, alhamdulilah Minggu ini ada acara wae, jadi baru sempet bikin PR nya . Bikin Sotong temennya tahu bulat, kesukaan anak anak ini mah . Sotong itu salah satu gorengan berbahan dasar tepung tapioka dan tepung terigu yang biasanya dijual bersama tahu bulat. Bumbunya menggunakan bawang putih, penyedap rasa dan bubuk cabe.Cemilan gurih ini memiliki tekstur kenyal di bagian dalam dan renyah di bagian luar. Bentuknya memanjang dengan ujung-ujung yang mengerucut.Air putih : gratisBawang putih : 500Garam : 200Kaldu jamur : 500Lada bubuk : 200Terigu : 1000Tapioka : 2000Telur Ayam : 2000Daun bawang : 500Minyak : 10000----------------------------------Total. : 16.900#ComboCalakan_Ngemil20Rb#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Week52 Eka Yulianto -
Sotong Sotong
Awal lihat resep ini..langsung keingat ikan sotong, tapi resep ini gak ada kaitannya dengan ikan itu ya..hehehe.Menurut paksu, adonannya serupa sama adonan untuk membuat kerupuk. Tinggal dibelokkan beberapa step pasti jadi kerupuk katanya...hehehe.Pas Sotongnya selesai digoreng dan langsung disantap...tekstur luarnya garing kres-kres dan dalamnya menul-menul gitu. Pas dingin, kresnya hilang tapi masih enak.Diresep yang saya ikutin..hasil adonannya kok sepertinya sedikit beda pas lihat gambar, jadi ada beberapa step yang saya tambahin minyak diresepnya...tujuannya untuk meminimalisir lengket-lengket.#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu40#Resep: Syally Florensia Wenda -
Sotong Sotong
Lagi kepikiran banget sama sotong di abang-abang tahu bulat, karena liat postingan di Instagram yang keliatan enak banget. Langsung aja cek bahan dan lanjut buat....Buatnya cukup praktis dan bisa juga di simpan di freezer buat cemilan waktu senggang, tinggal goreng aja... Mantap😁#PejuangGoldenBatikApron Isnaen M Priyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar