Sotong

aulia's Kitchen
aulia's Kitchen @auliakitchen
krian sidoarjo

si sotong temennya tahu bulat,anakku suka banget,tiap siang klo yg jual sotong lewat pasti minta dibelikan,daripada beli terus mending buat sendiri lebih higienis
#PekanPosbar

Sotong

42 orang berencana membuat resep ini

si sotong temennya tahu bulat,anakku suka banget,tiap siang klo yg jual sotong lewat pasti minta dibelikan,daripada beli terus mending buat sendiri lebih higienis
#PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang putih
  2. 170 mlair
  3. secukupnyakaldu bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtmerica
  6. 7 sdmtepung terigu
  7. 15 sdmtepung tapioka
  8. 1 butirtelur
  9. seikatdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih

  2. 2

    Didihkan air + bawang putih yg sudah dihaluskan + kaldu bubuk +garam + merica. Tes rasa....Tambahkan tepung terigu,aduk. Matikan kompor,sisihkan dan dinginkan.

  3. 3

    Setelah dingin tambahkan telur,aduk..Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Setelah tercampur rata, bentuk adonan..(biar lebih gampang bentuknya,tangan ditaburi tepung supaya adonan tidak lengket ditangan)

  5. 5

    Setelah selesai dibentuk, masukkan si sotong ke dalam air yg telah mendidih,rebus sampai mengapung.

  6. 6

    Setelah mengapung,tiriskan si sotong...Lalu goreng.

  7. 7

    Sajikan dengan saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aulia's Kitchen
aulia's Kitchen @auliakitchen
pada
krian sidoarjo
ibu rumah tangga yg hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa