Bolu Kukus Pisang Mekar
Ceritanya mo ngabisin sisa pisang, kulitnya udah item-item harus buru2 diolah. Akhirnya dicoba bikin Bolu Kukus Mekar, awalnya takut gagal soalnya belum pernah nyobain, dulu pernah bikin dari pepaya dan sukses mekar banget, jadi kali ini nyoba pakai pisang eh berhasil Gaes! 😍 tetangga tak cicipin, katanya,"kok bisa mekar pakai pisang, lembut lagi!" padahal ngasih ke tetangga itu udah keesokan harinya tapi masih lembut dan enaaak! 😋
Bolu Kukus Pisang Mekar
Ceritanya mo ngabisin sisa pisang, kulitnya udah item-item harus buru2 diolah. Akhirnya dicoba bikin Bolu Kukus Mekar, awalnya takut gagal soalnya belum pernah nyobain, dulu pernah bikin dari pepaya dan sukses mekar banget, jadi kali ini nyoba pakai pisang eh berhasil Gaes! 😍 tetangga tak cicipin, katanya,"kok bisa mekar pakai pisang, lembut lagi!" padahal ngasih ke tetangga itu udah keesokan harinya tapi masih lembut dan enaaak! 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama siapkan bahan.
- 2
Selanjutnya cairkan margarin. Selagi nunggu margarin meleleh saya blender pisangnya.
- 3
Campurkan terigu, baking powder, baking soda, dan susu bubuk, ayak dan aduk rata. Sisihkan.
- 4
Campur 2 butir telor dan gula pasir di wadah yg lain, lalu kocok dengan whisk sampai gula larut dan tercampur rata.
- 5
Masukkan larutan gula dan telor ke campuran tepung, aduk rata lalu tambahkan pisang yg sudah diblender. Aduk rata.
- 6
Selanjutnya tambahkan mentega cair, dan pasta karamel, aduk sampai semua tercampur rata. Siapkan cetakan bolu kukus (saya pakai cetakan ukuran kecil) biar tidak belepotan adonan saya masukkan piping bag.
- 7
Panaskan kukusan, sambil menunggu air kukusan mendidih, masukkan adonan ke cetakan yg sudah dialasi kertas cup. Isi sampai penuh. Setelah uap keluar dari kukusan segera masukkan adonan kue dlm kukusan lalu tutup rapat kukusan sebelum uapnya hilang. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus lap/kain bersih.
- 8
Kukus selama +/- 15 menit, lalu angkat dan dinginkan. Bolu Kukus Pisang Mekar pun siap dinikmati, yummy! 😋 Selamat Mencoba! 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)