French Fries Homemade (kentang goreng ala kfc)
Request krucils, minta dibikinin kentang goreng ala resto. Belum belanja lagi jadi ga ada stok di freezer. Untung ada kentang mentah. Ngintip resep mba @nursabatiana hatur nuhun mantul banget rasanya ,😋, sesuai ekspetasi 😍
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Bogor
#kentanggoreng
#frenchfries
French Fries Homemade (kentang goreng ala kfc)
Request krucils, minta dibikinin kentang goreng ala resto. Belum belanja lagi jadi ga ada stok di freezer. Untung ada kentang mentah. Ngintip resep mba @nursabatiana hatur nuhun mantul banget rasanya ,😋, sesuai ekspetasi 😍
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Bogor
#kentanggoreng
#frenchfries
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong panjang seperti korek api, lalu rendam dg air
- 2
Bilas sampai bersih hingga air bening
- 3
Panaskan air (dikira kira cukup utk merendam kentang). Beri garam, gula, bawang putih, dan kaldu bubuk. Masak kentang hingga 1/4 tingkat kematangannya.
- 4
Angkat lalu tiriskan. Dinginkan.
- 5
Setelah kentang dingin, masukkan kentang keplastik klip atau wadah. Beri campuran tepung terigu dan maizena, aduk atau kocok rata.
- 6
Tiriskan sisa tepung, masukkan kentang ke wadah lalu simpan di freezer.
- 7
Panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga garing. Angkat lalu tiriskan.
- 8
Sajikan dengan saus sambal atau bumbu tabur (sesuai selera saja)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar