Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 100 gramtepung terigu protein tinggi
  3. 80 grammargarin
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Bahan B :
  6. 200 gramtepung terigu protein tinggi
  7. 80 grammargarin
  8. 80 mlsusu cair
  9. 30 gramgula halus
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Bahan Isian :
  12. Pisang raja tua & matang potong kecil-kecil sesuai ukuran bolen
  13. Mesis cokelat
  14. Keju Cheddar potong sesuai ukuran bolen
  15. Bahan Olesan :
  16. 1 butirkuning telur
  17. 1 sdmsusu cair
  18. Bahan Topping :
  19. secukupnyaKeju parut
  20. secukupnyaMesis cokelat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan A kedalam wadah lalu uleni sampai rata dan kalis setelah itu letakkan adonan kedalam plastik lalu lipat dan simpan ke dalam kulkas selama 15 menit

  2. 2

    Masukkan semua bahan B kedalam wadah lalu uleni sampai rata dan kalis setelah itu letakkan adonan kedalam plastik lalu lipat dan simpan ke dalam kulkas selama 15 menit

  3. 3

    Bagi adonan A menjadi 16 bagian lalu bentuk bulat-bulat sisihkan

  4. 4

    Bagi adonan B menjadi 16 bagian lalu bentuk bulat-bulat sisihkan

  5. 5

    Ambil 1 bagian adonan B pipihkan lalu ambil 1 bagian adonan A letakkan di atasnya lalu lipat pipihkan lipat kembali pipihkan terus lipat dan pipihkan sampai 5 kali setelah itu pipihkan kembali letakkan pisang, keju dan mesis lalu lipat dan letakkan ledalam loyang yg sudah diolesi margarin lakukan sampai selesai

  6. 6

    Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit suhu 180°C api atas bawah

  7. 7

    Sebelum bolen di oven olesi dulu atas adonan bolen dengan bahan olesan lalu oven dengan suhu 180°C api atas bawah selama 15 menit

  8. 8

    Setelah itu olesi lembali bolen dengan bahan olesan dan beri topping di atasnya lalu oven kembali dengan suhu yg sama selama 15 menit

  9. 9

    Siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep By Mama Ida
Resep By Mama Ida @resepbymamaida
pada
Banyuwangi Jawa Timur Indonesia 🇮🇩
Follow Instagram Aku 👉 @resepbymamaidaSuka Masak 👩‍🍳Suka Traveling 🚗🚲🛵🛫🛳Suka Kuliner 🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa