Rujak Khas Bali (Tanpa Kuah Pindang)

dinda yunie
dinda yunie @dindayuniee
Depok

Karena tinggal di jakarta, jadi kuah pindang gak ada yang jual, dan mesti buat sendiri. Jadi tanpa kuah pindang pun, rasanya mirip banget kok. Kalian yang tinggal di luar bali bisa cobain deh.

Rujak Khas Bali (Tanpa Kuah Pindang)

Karena tinggal di jakarta, jadi kuah pindang gak ada yang jual, dan mesti buat sendiri. Jadi tanpa kuah pindang pun, rasanya mirip banget kok. Kalian yang tinggal di luar bali bisa cobain deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. Alat lemper + uleg an
  2. Alat pisau gobet
  3. 1 buahmangga mentah
  4. 1 buahbengkuang
  5. 1/2 sdtterasi merah lombok
  6. Sedikitgaram
  7. Sedikitmsg
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 2 butircabe rawit merah
  10. secukupnyaAir putih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong kulit buah nya dengan pisau biasa dahulu, kemudian potong tipis dengan pisau gobet.

  2. 2

    Siapkan bumbu nya, haluskan terasi, cabe rawit, gula, garam, msg dan tambahkan air putih secukupnya. Jgn terlalu banyak air agar rasanya tidak hambar. Uleg hingga halus.

  3. 3

    Campurkan bumbu ke dalam buah yang sudab di iris tadi. Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dinda yunie
dinda yunie @dindayuniee
pada
Depok
No MSG 😁👍🏻| Love Cooking👩‍🍳IG : dindayuniee
Lebih banyak

Komentar (7)

sholicha 123
sholicha 123 @bunda_icha
Itu pakek trasi biasa apa bisa kak

Resep Serupa