Selai Nenas

Pita Zakaria
Pita Zakaria @Pita_ZA
Sumut

Karena suami dan anak2 trs aja minta dibuatkan nastar, jadi aku nyicil aja bikin selainya dulu siapa tau pas rajin ntar berubah jadi nastar. Ini bisa disimpan juga sampai 5-6bln, biasa aku simpen di chiller aja.

Selai Nenas

4 orang berencana membuat resep ini

Karena suami dan anak2 trs aja minta dibuatkan nastar, jadi aku nyicil aja bikin selainya dulu siapa tau pas rajin ntar berubah jadi nastar. Ini bisa disimpan juga sampai 5-6bln, biasa aku simpen di chiller aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhnenas ukuran gede
  2. 150 grgula (sesuaikan saja dengan manisnya nenas)
  3. 1 btgkayu manis
  4. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Nenas dikupas, buang matanya boleh diparut utk selai yg bertekstur gitu...

  2. 2

    Masukkan nenas dalam pan, masak nenas sampai kering jangan sering2 diaduk, ntar kena cipratannya sakit😁 diaduk sesekali saja, masukkan kayu manis dan sedikit garam.

  3. 3

    Masak terus sampai airnya kering

  4. 4

    Setelah kering tambahkan gula, aduk terus karena setelah ditambahkan gula selai akan mengeluarkan air lagi, seperti karamel jgn ditinggal karena bisa gosong.

  5. 5

    Untuk nenas yang tahan lama harus benar2 kering, aku pernah nyimpan sampai 4bln di chiller.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pita Zakaria
Pita Zakaria @Pita_ZA
pada
Sumut

Komentar

Resep Serupa