Brulee Bombs

ricke
ricke @dapur_moengil
Indonesia

Brulee bombs yang simpel dan gercep, tinggal goreng aja...karena udah nyimpen stok di freezer 😁

#bruleebombs

Brulee Bombs

26 orang berencana membuat resep ini

Brulee bombs yang simpel dan gercep, tinggal goreng aja...karena udah nyimpen stok di freezer 😁

#bruleebombs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan :
  2. 100 grtepung terigu pro rendah
  3. 1 butirtelur
  4. 250 mlsusu cair
  5. 2 sdmmargarin
  6. 70 gramkeju chedar, parut (sesuai selera)
  7. 1/2 siungbawang bombay cincang halus
  8. 2 siungbawang putih cincang halus
  9. 4 slicedsmoked beef potong kecil (bisa diganti lainnya sesuai selera)
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 2 sdtparmesan (optional)
  12. sedikitminyak untuk menumis
  13. Bahan isian :
  14. 100 grammozarella / quick melt cheese potong dadu sesuai selera
  15. Bahan untuk baluran :
  16. 2 butirtelur, pake putihnya saja
  17. 150 gramtepung panko/tepung roti
  18. 3 sdmtepung terigu
  19. Saus cocolan :
  20. sesuai seleraSaus sambal, mayonaise, chilli flakes, aduk rata. Takaran

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan susu cair, telur, dan merica bubuk, kocok rata, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum, masukkan irisan smoked beef, masak sampai smoked beef agak kering. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Di wadah bekas menumis smoked beef, panaskan margarin sampai meleleh, kemudian masukkan tepung terigu. Aduk² sampai terigu matang.

  4. 4

    Tambahkan tumisan smoked beef, keju chedar, keju permesan, campuran susu, aduk rata.

  5. 5

    Masak adonan sampai kalis. Angkat, pindahkan ke wadah, biarkan hingga dingin.

  6. 6

    Bentuk bulat adonan dengan berat ± 17gr, isi dengan potongan keju mozarella, lakukan sampai seluruh adonan habis.

  7. 7

    Lumuri adonan dengan terigu, putih telur, kemudian tepung panko. Simpan sebentar ke dalam lemari es.

  8. 8

    Goreng sampai cokelat keemasan dengan api kecil.

  9. 9

    Sajikan dengan saus cocolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ricke
ricke @dapur_moengil
pada
Indonesia
seorang ibuk yang suka iseng nguprek di dapur mungilnya.gagal baking-cooking sudah biasa...nikmati saja prosesnya ❤️😁IG : @my_cubicle
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa