Caramel Cake/Bolu Sarang Semut

Sarosa
Sarosa @sarosa_19
Depok, Jawa-Barat

Caramel Cake/Bolu Sarang Semut

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grgula pasir
  2. 225 mlair panas
  3. 90 grtepung terigu
  4. 25 grtepung maizena
  5. 4 butirtelur
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. 100 mlsusu kental manis
  8. 75 grmargarin
  9. 1 sdtsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Buat karamel : panaskan gula pasir dalam teflon sampai gula larut aduk, masukkan air panas sedikit demi sedikit ya...hati2 tuangnya karena suhu nya panas sekali. Aduk perlahan sampai gula dan air tercampur rata. Matikan api. Dan dinginkan sampai benar-benar dingin di suhu ruang.

  2. 2

    Oles loyang dengan margarin lalu taburi tepung terigu.sisihkan
    Panaskan oven suhu 180°c

  3. 3

    Kocok dengan whisker SKM dan margarin sampai putih lembut. Masukkan telur satu persatu sambil terus di kocok

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, tepung maizena, soda kue sambil diayak. Kocok sampai rata.

  5. 5

    Terakhir masukkan karamel yang sudah dingin sedikit demi sedikit. Kocok sampai tercampur rata. (Jangan kaget ya... kalau ada margarin yg tidak menyatu. Karena nanti akan meleleh sendiri saat di oven)

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang tulban. Oven ±45 menit atau sampai matang.

  7. 7

    Seratnya bagus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarosa
Sarosa @sarosa_19
pada
Depok, Jawa-Barat
punya akun di cookpad sejak tahun 2017, hanya ingin menyimpan resep sederhana, jika suatu saat lupa tinggal buka cookpad saja. simple dan nggak neko-neko 😉🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa