Sirup Markisa Kalamansi

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
Samarinda

🌱Dari kebon : Markisa🌱
Wih udah sebulanan lebih gak nulis resep ya 😅 Ya soalnya lagi belum masuk panenan sayur pasca liburan ke Malang kemarin. Mana stok herbs di pekarangan juga menipis (nanam ulang lagi). Jd ya sedikit banget bahan dari kebon yang bisa diolah saat ini. Alhamdulillah, ada sedikit markisa yang bisa dipanen bbrp hari lalu, langsung dibikin sirup aja. Aku tambahkan jeruk kalamansi/limau kesturi biar makin seger dan agak kecutan, krn markisa ku ini manis jadi butuh pendamping yang asem biar seger 😁

Sirup Markisa Kalamansi

24 orang berencana membuat resep ini

🌱Dari kebon : Markisa🌱
Wih udah sebulanan lebih gak nulis resep ya 😅 Ya soalnya lagi belum masuk panenan sayur pasca liburan ke Malang kemarin. Mana stok herbs di pekarangan juga menipis (nanam ulang lagi). Jd ya sedikit banget bahan dari kebon yang bisa diolah saat ini. Alhamdulillah, ada sedikit markisa yang bisa dipanen bbrp hari lalu, langsung dibikin sirup aja. Aku tambahkan jeruk kalamansi/limau kesturi biar makin seger dan agak kecutan, krn markisa ku ini manis jadi butuh pendamping yang asem biar seger 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 bhmarkisa
  2. 16 bhjeruk kalamansi, peras (sesuai selera jumlahnya)
  3. 600 grgula pasir
  4. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama - tama, keruk isi markisa, lalu haluskan bersama 250ml air.

  2. 2

    Kemudian, saring dan buang ampasnya. Rebus jus markisa bersama dengan gula pasir hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah itu, tambahkan air perasan jeruk kalamansi, lalu masak hingga sirup mulai mengental (gunakan api yang cenderung kecil agar rebusan tidak meluap). Matikan api dan tunggu dingin.

  4. 4

    Simpan sirup di dalam kulkas agar lebih awet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
pada
Samarinda
Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa