Sambel goreng kentang

Mamah Aris
Mamah Aris @ariswarisni

Resep andalan untuk sajian hari hari spesial di rumah, walaupun kadang kalo kepingin anytime bikin juga 😂

Sambel goreng kentang

Resep andalan untuk sajian hari hari spesial di rumah, walaupun kadang kalo kepingin anytime bikin juga 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1 kgkentang
  2. 7 buahcabe merah keriting
  3. 5 buahrawit merah
  4. 3 buahcabe merah besar
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 1/2 sdtterasi
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. 1 bungkussantan instans 65 ml
  11. 3 lembardaun salam
  12. 3 ruaslengkuas di geprek
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtpenyedap Masako/Royco
  15. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang, kemudian potong dadu kecil

  2. 2

    Goreng kentang sampai menguning

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan lengkuas

  4. 4

    Tumis bumbu dgn api kecil sampai harum

  5. 5

    Masukkan daun salam dan lengkuas
    Tambahkan santan instan

  6. 6

    Masukkan garam, penyedap dan gula pasir

  7. 7

    Masukkan kentang yg sudah di goreng, aduk rata, koreksi rasa, matikan kompor

  8. 8

    Sambel goreng kentang siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Aris
Mamah Aris @ariswarisni
pada

Komentar

Resep Serupa