Tahu Pong Saus Tiram

Tri Dyah Rw
Tri Dyah Rw @dhemommy

Ini gegara PPKM se-Jawa dan Bali...ga ada tukang sayur...yg lewat cm tukang tahu...ya sdhlah...masak tahu lagi....smg ga jadi orang yg 'sok tahu' 😂😂

Tahu Pong Saus Tiram

2 orang berencana membuat resep ini

Ini gegara PPKM se-Jawa dan Bali...ga ada tukang sayur...yg lewat cm tukang tahu...ya sdhlah...masak tahu lagi....smg ga jadi orang yg 'sok tahu' 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang
  1. Bahan Tahu Pong:
  2. 1 kotaktahu dihancurkan
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdm munjungtepung maizena
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtbawang bubuk/3 siung bawang putih dihaluskan
  9. Bahan Saus Tiram:
  10. 1 bongkahkembang kol, potong2 dan cuci bersih
  11. 1bawang bombai dirajang melintang
  12. 2 batangdaun prei dipotong serong memanjang
  13. 3 siungbawang putih dicincang halus
  14. 1 sdtmerica bubuk
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 1 sachetSaori saus tiram
  17. 1 sdmsaus tomat
  18. 1 sdtkaldu jamur
  19. secukupnyaGaram dan gula
  20. 1 sdmtepung maizena, larutkan dg air
  21. 3 sdmmentega untuk menumis
  22. secukupnyaAir
  23. Bahan Saus Sambal:
  24. 6 sdmmakan saus sambal
  25. 15cabe rawit dicincang halus
  26. 3 siungbawang putih dicincang halus
  27. secukupnyaGaram
  28. 1 sdmtepung maizena, dilarutkan
  29. 1/2 sdmminyak untuk menumis
  30. secukupnyaAir

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cara membuat Tahu Pong: campur semua bahan, cetak bulat seperti bakso lalu goreng hingga kuning keemasan. Lalu sisihkan

  2. 2

    Cara membuat Saus Tiram: tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombai, tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan kembang kol, tambahkan air, dan masukkan semua bumbu kecuali daun prei dan larutan maizena. Masak hingga kembang kol matang. Lalu masukkan larutan maizena dan daun prei. Koreksi rasa, tunggu mendidih. Setelah mendidih, matikan api lalu masukkan tahu pong sambil diaduk rata.

  4. 4

    Tahu Pong Saus Tiram siap disajikan bersama saus sambal

  5. 5

    Cara membuat saus sambal: tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabe rawit, setelah matang beri air, saus, garam dan larutan maizena. Koreksi rasa. Biarkan mendidih. Lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Dyah Rw
Tri Dyah Rw @dhemommy
pada

Komentar

Resep Serupa