Ayam geprek

Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
Samarinda

Bismillah dulu masih jarang masak sering banget jajan ayam geprek udah gitu cabe nya 1 pula 🤭
Tapi sekarang karna suka masak, pengen makan apa pun tinggal buat sendiri, tepung ayam aku pakai tepung kobe yah.

#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_samarinda
#dapurmamarafif

Ayam geprek

Bismillah dulu masih jarang masak sering banget jajan ayam geprek udah gitu cabe nya 1 pula 🤭
Tapi sekarang karna suka masak, pengen makan apa pun tinggal buat sendiri, tepung ayam aku pakai tepung kobe yah.

#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_samarinda
#dapurmamarafif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ayam goreng
  2. 5 potongayam
  3. 1 bkstepung super krispy
  4. 150air
  5. 1 buahjeruk
  6. Bahan sambal ✔️
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1cabe rawit
  9. 1cabe keriting
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kerat2 ayam lalu beri perasan jeruk remes2 hingga lendir hilang lalu cuci bersih. Taruh di wadah 5 sdm tepung kobe beri air (agak encer ya) bisa tambah air jika perlu. Masukan ayam hingga tercampur dan terendam biar kan 15 menit hingga bumbu meresap.

  2. 2

    Siap kan di wadah tepung kobe kering, lalu masukan ayam cubit2 pelan, lalu goreng di minyak panas dengan api kecil, setelah kokoh balik, masak hingga matang, di bolak balik ya biar matang merata dan ga gosong.

  3. 3

    Ulek bahan sambal hingga halus, lalu geprek ayam

  4. 4

    Taruh di piring di nikmati dengan nasi panas 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
pada
Samarinda
Assalamulaikum Happy Cooking And Baking, Wife and mother 2 👦 yang lagi belajar dan berbagi berbagai menu masakan. semoga resep2 sy dapat bermanfaat. terimakasih banyak yang sudah cooksnap ya, kurang lebih nya sy mohon maaf 🙏🥰🤗#dapurmamarafifcookpad : oktober 2017follow ya IG yu2n.s
Lebih banyak

Komentar (3)

Fitri Lestari
Fitri Lestari @cook_28287854
Berarti ayam ya gak usah di rebus dulu bunda

Resep Serupa