Kue Lapis Pink

Faridah Ch Habib
Faridah Ch Habib @cook_2606079
Gresik

sukaaaa banget sama kue lapis, biasanya klo dapet dari tetangga selalu rebutan sm suami 😂 dan baru kali ini ada kesempatan buat baru perdana tp kata suami "rasanya kayak beli" hehee aseg asegggg *bentuknya kurang sip efek pake pisau motongnya

Kue Lapis Pink

5 orang berencana membuat resep ini

sukaaaa banget sama kue lapis, biasanya klo dapet dari tetangga selalu rebutan sm suami 😂 dan baru kali ini ada kesempatan buat baru perdana tp kata suami "rasanya kayak beli" hehee aseg asegggg *bentuknya kurang sip efek pake pisau motongnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 550 mlsantan (sudah sama airnya)
  2. 150 grtepung beras
  3. 100 grtepung kanji
  4. 125 grgula pasir
  5. sejumputgaram
  6. secukupnyapewarna makanan (lbh enak pake pasta pandan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, garam dan gula hingga gula larut lalu angkat. biarkan dingin dalam suhu ruang

  2. 2

    Klo sdh dingin, tuangkan sedikit demi sedikit tepung beras dan kanji aduk smp rata dan pastikan tdk ada tepung yg menggerindil.

  3. 3

    Bagi menjadi 2 adonan, kmdn teteskan pewarna makanan/pasta pandan ke salah satu adonan. yg satunya biarkan putih ato klo suka warna lain bs d bagi menjadi 2-3 adonan (tergantung selera)

  4. 4

    Panaskan kukusan, olesin cetakan dg minyak hingga merata (jangan lupa bagian sampingnya juga ya) kmdn klo kukusan sdh byk uapnya masukkan cetakan, tuang 2sendok sayur salah satu adonan kmdn tutup tunggu 5menit. kmdn tuang lagi adonan warna lain tutup tunggu 5menit. lakukan seperti itu sampai adonan habis.

  5. 5

    Klo adonan sdh habis, tutup tunggu 30menit. matikan api, angkat. tunggu smp dingin (klo blm dingin takut masih lentur) kmdn olesi minyak pada pisau (lbh baik pake solet yg d olesi minyak supaya hasil irisan lbh cantik)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faridah Ch Habib
Faridah Ch Habib @cook_2606079
pada
Gresik
Cabe holic 🌶🌶🌶💋Amateur cooker 😁But cooking enthusiastic ✊❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa