Pie kering isi selai pepaya

Anis Rizky
Anis Rizky @Anis_19777463

Ada pepaya mengkal dikebun saya bikin selai aja trus buat isian pie enak rasanya mirip sama nastar

Pie kering isi selai pepaya

Ada pepaya mengkal dikebun saya bikin selai aja trus buat isian pie enak rasanya mirip sama nastar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan selai pepaya:
  2. 1 buahpepaya yg besar
  3. 200 grgula pasir(bisa ditambah atau dikurangi)
  4. 1 jarikayu manis batangan
  5. 3 btrcengkeh
  6. 1/2 sdtasam citrat
  7. Bahan kulit pie:
  8. 500 grterigu
  9. 300 grmargarin
  10. 100 grgula halus
  11. Vanili,garam
  12. 1 butirkuning telur
  13. secukupnyaAir
  14. Olesan:1 btr telur+pewarna kuning sedikit

Cara Membuat

  1. 1

    Selai:kupas pepaya lalu parut dan tuang kedalam wajan masukkan gula,kayumanis dan cengkeh masak hingga kental dan menjadi selai,asam sitrat dimasukkan terakhir sambil diaduk2

  2. 2

    Kulit:masukkan terigu,gula halus,margarin,vanili,kuning telur dan air es lalu uleni hingga adonan bisa dipulung

  3. 3

    Siapkan cetakan pie(saya D 5cm)olesi carlo, ambil sedikit adonan lalu cetak pada cetakan pie dan beri selai ditengah secukupnya jgn terllu penuh, olesi atasnya dengan kuning telur lalu oven hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anis Rizky
Anis Rizky @Anis_19777463
pada

Komentar

Resep Serupa