Mie Lidi Medan

Erni0787
Erni0787 @erni_0787
Pinang, Tangerang

Resep: @mutabikhuwmi

Saatnya plesiran ke depok.
Plesirannya online aja ya, krn msh PPKM dan jg virus covidnya lg melonjak, lbh baik di rmh masak buat keluarga tercinta.

Mumpung msh ada mie lidi, sekalian recook resep Mie Lidi Medan aja, udang saya ganti dgn ayam dan tanpa cabe sm sekali krn lambung lg bermasalah.

Resep asli disini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15187645-mie-lidi-medan?invite_token=B9hZHh6HNoLh5p5qRiD9kbAs&shared_at=1626302373

#cookiesplesiran_depok
#cookpadcommunity_tangerang

Mie Lidi Medan

19 orang berencana membuat resep ini

Resep: @mutabikhuwmi

Saatnya plesiran ke depok.
Plesirannya online aja ya, krn msh PPKM dan jg virus covidnya lg melonjak, lbh baik di rmh masak buat keluarga tercinta.

Mumpung msh ada mie lidi, sekalian recook resep Mie Lidi Medan aja, udang saya ganti dgn ayam dan tanpa cabe sm sekali krn lambung lg bermasalah.

Resep asli disini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15187645-mie-lidi-medan?invite_token=B9hZHh6HNoLh5p5qRiD9kbAs&shared_at=1626302373

#cookiesplesiran_depok
#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmie lidi
  2. 1 bonggolpakcoy / caisim
  3. 1 butirtelur
  4. 100 grayam fillet
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 batangseledri
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdmkecap asin
  9. 1/4 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. Bumbu halus:
  14. 3 buahbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1 buahkemiri
  17. 2 buahcabai merah keriting (saya skip)
  18. 1 sdtudang rebon (rendam dgn panas)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, beri sedikit minyak. Masak mie lidi sampai matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna. Masukkan telur, orak-arik. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis. Aduk rata. Tes rasa.

  3. 3

    Masukkan mie lidi dan pakcoy, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Tes rasa kembali.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni0787
Erni0787 @erni_0787
pada
Pinang, Tangerang
Mulai aktif menulis resep di cookpad Agustus 2020.Terima kasih buat yg sudah follow dan recook resepnya 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa