Kue Lumpur Lapindo

Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7

Malam-malam bikin kue, mau siang bikinnya tapi gak ada waktu karna kerja, pulang sore, jadi hanya malam lah ada waktu untuk bebikin😂
Udah lama banget mau bikin ini kue tapi kendalanya di cetakan, pas ada rejeki dan akhirnya kebeli juga cetakannya malah waktunya yang gak ada 😂

#BamasakBaimbai
#RecookOfTheWeek
#CookpadCommunity_kalsel
#CookpadcommunityBanjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo
#cooksnap_kalsel

Kue Lumpur Lapindo

8 orang berencana membuat resep ini

Malam-malam bikin kue, mau siang bikinnya tapi gak ada waktu karna kerja, pulang sore, jadi hanya malam lah ada waktu untuk bebikin😂
Udah lama banget mau bikin ini kue tapi kendalanya di cetakan, pas ada rejeki dan akhirnya kebeli juga cetakannya malah waktunya yang gak ada 😂

#BamasakBaimbai
#RecookOfTheWeek
#CookpadCommunity_kalsel
#CookpadcommunityBanjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo
#cooksnap_kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 200 mlsantan (saya pake santan kara 65 ml + air)
  4. 1 sdmmargarin cair
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. Perwarna makanan ungu (sesuai selera)
  8. Bahan fla
  9. 250 mlsantan (saya pake santan kara 65 ml + air)
  10. 6 sdmgula pasir
  11. 3 sdmmaizena
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1 lembardaun pandan simpulkan
  14. Bahan topping
  15. Selai blueberry
  16. Irisandaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya

  2. 2

    Kocok telur menggunakan whisk,lalu masukkan gula kocok sampai gula larut. Selanjutnya masukkan tepung,garam,vanili, & santan aduk sebentar

  3. 3

    Selanjutnya masukan margarin cair, aduk sampai rata tidak ada yg bergerindil

  4. 4

    Selanjutnya tambahkan pewarna makanan aduk rata, terakhir saring agar adonan tidak ada gumpalan menggumpal

  5. 5

    Panaskan cetakan kue lumpur kalau bisa alasi bagian bawah cetakan supaya tidak cepat gosong,setelah panas olesi dgn margarin lalu tuang adonan kedalam cetakan sampai penuh

  6. 6

    Kalau bagian pinggiran sudah mulai matang ambil bagian tengah adonan yg masih cair menggunakan sendok supaya adonan dapat berbentuk seperti mangkuk, lalu angkat
    Lakukan sampai habis...

  7. 7

    Membuat fla: sedu tepung maizena dengan 100 ml air lalu campur semua bahan fla aduk² sampai tercampur rata & tidak bergerindil. Masak bahan fla dgn api sedang sambil terus d aduk sampai adonan meletup2 & matang...

  8. 8

    Selagi masih panas tuang adonan fla kedalam adonan yg berbentuk mangkok tadi secukupnya beri selai blueberry & daun pandan (sesuai selera aja),biarkan sampai dingin....

  9. 9

    Taraaaaaaa Kue Lumpur Lapindo sudah jadi dan siap di santap ditemani dengan secantir kopi susu, selemat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
pada
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7
Seorang remaja yang masih belajar dalam hal memasak, selalu mencoba hal baru dan pantang menyerah kalo gagal.gagal sekali, coba lagi sampai berhasil dan mendapatkan hasil yang sempurna.kalo gagal dalam hal baking atau masak harus putar otak agar makanannya di bikin lagi tanpa harus dibuang. berusaha untuk sekereatif mungkin dan berusaha mendapatkan hasil yang baik. 🤗ig: @Ramlah25_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa