Daging Sapi Jamur Bulgogi

Risha Yanuarisasi
Risha Yanuarisasi @cook_16484949

Kemaren papanya anak2 kepingin daging ala korea. Berhubung ppkm jadi gak boleh dine in, yowes endingnya turun ke dapur juga masak ini. Oiya ini aku gak marinate karena kalo lama didapur mual ku bisa kambuh. Hihi .
Ya buat tombo kangen aja yak pah.. Hehehe..

Daging Sapi Jamur Bulgogi

5 orang berencana membuat resep ini

Kemaren papanya anak2 kepingin daging ala korea. Berhubung ppkm jadi gak boleh dine in, yowes endingnya turun ke dapur juga masak ini. Oiya ini aku gak marinate karena kalo lama didapur mual ku bisa kambuh. Hihi .
Ya buat tombo kangen aja yak pah.. Hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging short slice shabu
  2. 6 bhJamur champignon
  3. 3 cmjahe (geprek)
  4. 1bawang bombay besar
  5. 3bawang putih besar
  6. 5 sdmsaus bulgogi
  7. 1 sdmkecap inggris
  8. 3 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmkecap manis
  11. Secukupnyakaldu jamur
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. Secukupnyamargarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong daging slice nya. Lalu tambahkan saus bulgogi sedikit, potongan bawang putih sedikit, lada bubuk. Ini aku diamkan sebentar kurleb 5 menit sambil siapin bahan lain.

    Lebih enak emang di marinate semalaman. Lebih merasuk.

  2. 2

    Rajang jamur, bawang bombay, bawang putih.

  3. 3

    Lalu panaskan margarin secukupnya. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

  4. 4

    Setelah itu masukan daging slice yang kita siapkan tadi. Tumis hingga setengah matang. Lalu masukan rajangan jamur tadi. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Tambahkan saus bulgogi, saus tiram, lada bubuk, kaldu jamur. Tes rasa.
    Untuk manis/asinnya disesuaikan saja yaa..
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risha Yanuarisasi
Risha Yanuarisasi @cook_16484949
pada
Bismillah..welcome a good life and new life...semoga bermanfaat ya bun..mari berbagi ilmu...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa