Daging sapi bulgogi

Felisia Erina
Felisia Erina @lijung0

Selamat pagi para penjuang pembawa bekal makan siang 😄😄.

Hari ini saya coba post sapi dengan saos bulgogi ya.
Ini simple sekali.
Kalau saya yang seorang amatiran bisa membuatnya, teman teman semua juga pasti bisa. 💪.

Selamat mencoba ya.
Jangan lupa, kalau ada masukan, saran, kritij sekalipun, tolong komentar ya.
Terima kasih sebelumnya. 😉

Daging sapi bulgogi

Selamat pagi para penjuang pembawa bekal makan siang 😄😄.

Hari ini saya coba post sapi dengan saos bulgogi ya.
Ini simple sekali.
Kalau saya yang seorang amatiran bisa membuatnya, teman teman semua juga pasti bisa. 💪.

Selamat mencoba ya.
Jangan lupa, kalau ada masukan, saran, kritij sekalipun, tolong komentar ya.
Terima kasih sebelumnya. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit.
  1. 650 gramdaging sapi iris tipis (saya beli online)
  2. 1 buahbawang bombai
  3. 3 siungbawang merah iris tipis
  4. 3 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 sendok makansaos tiram
  6. 2-3 sendok makansaos Bulgogi
  7. 3 sendok makankecap manis (saya Bango)
  8. 2 sendok tehgaram
  9. 2 sendok tehgula pasir
  10. 2 sendok tehpenyedap jamur
  11. 1-2 sendok tehbawang putih bubuk
  12. 2 buahjeruk limau

Cara Membuat

40 menit.
  1. 1

    Siapkan wadah yang cukup, cuci daging, siapkan bumbu untuk marinasi (kecap manis, bulgogi, saos tiram, bawang putih cincang, bawang putih bubuk, air jeruk limau, gula, garam, penyedap jamur). Aduk rata bersama daging. Lalu simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas.
    Saya diamkan semalaman supaya bumbu meresap.

  2. 2

    Setelah semalaman daging marinasi di diamkan dalam kulkas, ketika pagi dan mau di masak, saya tinggal siapkan penggorengan, panaskan dan tuang daging.
    Tambahkan sedikit air, untuk menggodok daging supaya matang dan empuk.

  3. 3

    Di penggorengan berbeda, saya tumis bawang merah iris sampai harum, kemudian, tambahkan bawang bombai, tumis sampai sedikit kecoklatan dan harum. Tuang ke dalam penggorengan berisi daging yang sedang digodok.

  4. 4

    Setelah ditambahkan osengan bawang, aduk sebentar, koreksi rasa.
    Angkat deh, jadi bawang bombai tidak terlalu layu.
    (Saya suka yang sedikit berkuah supaya bisa di aduk di nasi putih, jd tidak saya tunggu sampai kering 😊).

  5. 5

    Siap untuk saya bawa sebagai lauk makan siang saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Felisia Erina
Felisia Erina @lijung0
pada

Komentar (2)

Marlia Lifa
Marlia Lifa @cook_27905312
Wooww another yummy recipe.... Tq resepnya bunda

Resep Serupa