39.Fruits salad croissant

Bundarana_
Bundarana_ @bundarana_
Bekasi Dan Bandung

Kemarin aku ikut challange untuk makanan dessert . Dan yang ku buat ini adalah fruits salad croissant. Croissant yang didalamnya disi salad buah yang segar.

39.Fruits salad croissant

7 orang berencana membuat resep ini

Kemarin aku ikut challange untuk makanan dessert . Dan yang ku buat ini adalah fruits salad croissant. Croissant yang didalamnya disi salad buah yang segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
5-10orang
  1. 1 bungkuspuff pastry
  2. 1kuning telur
  3. 1 sdmsusu cairn*optional
  4. 2 sdmmargarine
  5. 2yogurt cup (aku pake greenfields)
  6. 100 grmayonnaise
  7. 1/2 buahmangga
  8. 1/2 buahapel
  9. 1/2 buahpir
  10. 10 buahstrawberry
  11. Secukupnya selada air

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Potong pastry berbentuk seperti potongan pizza. Belah bagian tengah atas pastry sedikit saja.

  2. 2

    Olesi dengan mentega, lalu gulung dari bagian terbesar hingga terkecil.

  3. 3

    Masukkan pinggiran pastry agar terlihat rapih, ulangi hingga pastry habis.

  4. 4

    Panggang pastry disuhu 180’ dengan waktu 30- 40 menit, jangan lupa cek sesekali

  5. 5

    Selagi menunggu croissant, buat saladnya. Potong dadu buah mangga, pear, strawberry dan apel. Dan 2buah strawberry hanya diiris biasa.

  6. 6

    Campurkan yogurt dan mayonnaise, aduk hingga tercampur rata. Lalu siapkan selada.

  7. 7

    Setelah croissant matang, olesi bagian atas croissant dengan margarine.

  8. 8

    Belah bagian tengah croissant tanpa terputus untuk diisi salad (bisa juga dibelah hingga habis sesuai selera).

  9. 9

    Isi dan hiasi croissant dengan dialasi selada, lalu masukkan salad buahnnya. Ulangi tahap ini hingga croissant habis.  (sisakan sedikit saja strawberry untuk tampilan luar).

  10. 10

    Selesai,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundarana_
Bundarana_ @bundarana_
pada
Bekasi Dan Bandung
Assalamu'alaikum ...saya yulisa , saya adalah ibu rumah tangga yang punya satu anak dan sering berantakin dapur untuk coba resep resep baru untuk kluarga kecil saya :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa