Pie Susu Renyah / Hong Kong Egg Tart

My Cooking Recipeas
My Cooking Recipeas @mycookingrecipeas
Jakarta

Resep dari buku Tintin Rayner.
Resepnya gampang bgt dibuat, ga pake mixer, anti ribet.
Enak & pas manisnya.
Saya pake sendok takar ya. Jadi takaran kt sama.

Oya sbnrnya resep asli filingnya separuh dr yg sy tulis, tp tnyata 1 resep ga cukup, tp 2 resep jg kelebihan dikit sih.
Jadi bebas ya kalian mo ikt yg mn.

Happy baking!
#blessafriend
#piesusu
#hongkongeggtart

Pie Susu Renyah / Hong Kong Egg Tart

Resep dari buku Tintin Rayner.
Resepnya gampang bgt dibuat, ga pake mixer, anti ribet.
Enak & pas manisnya.
Saya pake sendok takar ya. Jadi takaran kt sama.

Oya sbnrnya resep asli filingnya separuh dr yg sy tulis, tp tnyata 1 resep ga cukup, tp 2 resep jg kelebihan dikit sih.
Jadi bebas ya kalian mo ikt yg mn.

Happy baking!
#blessafriend
#piesusu
#hongkongeggtart

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
15 pcs
  1. Bahan kulit :
  2. 175 grtepung segitiga biru
  3. 1 sdmgula halus
  4. 100 grmargarin/butter
  5. 1 btrkuning telur
  6. Bahan filling (aslinya hanya 1/2 resep ya) :
  7. 200 mlwhipped cream cair
  8. 170 grsusu kental
  9. 4 btrkuning telur
  10. 1 sdtvanilla essence (aslinya pasta vanilla)
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kulit : campur semua bahan mjd 1, uleni hingga berbutir2. Satukan kepal2, gilas, lalu cetak pada cetakan pie diameter 5cm yg sdh diolesi mentega.

  2. 2

    Tusuk2 bagian tengah dgn ujung garpu, sisihkan.

  3. 3

    Filling : aduk semua mjd 1, menggunakan balloon whisk smpe tcampur rata, saring.

  4. 4

    Tuang pada kulit pie, panggang dlm oven bersuhu 160c hingga matang kecoklatan selama kurleb 40mnt. Enjoy!

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
My Cooking Recipeas
My Cooking Recipeas @mycookingrecipeas
pada
Jakarta
Hi.. 👋 welcome to my Recipe's Cookpad 😊I am a home-chef mom who wants to give the best for my family.Most of my recipes are simple & easy.After my trials & errors, I only share my successful recipe here.I hope this recipes could be useful & bring joy to your dining table.Can't wait to see your Recook Pic 😘Thank u all!👩‍🍳⭐ : My recommendation menu.Please visit my :IG @mycookingrecipeasYoutube : Mycooking Recipeas#blessafriend
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa