104. Bolu Pandan Putih Telur

Yunia
Yunia @yuniasuryani
Jakarta

Ini resep dibuat pas ramadhan yg lalu, br sempet di-upload. Setelah closed order kue² lebaran, stok putih telur numpuk. Bosen cuma dikukus aja, jadi deh dibikin bolu buat buka puasa saat itu.

104. Bolu Pandan Putih Telur

4 orang berencana membuat resep ini

Ini resep dibuat pas ramadhan yg lalu, br sempet di-upload. Setelah closed order kue² lebaran, stok putih telur numpuk. Bosen cuma dikukus aja, jadi deh dibikin bolu buat buka puasa saat itu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grputih telur
  2. 200 grgula pasir (kalau suka manis, bisa ditambah)
  3. 1 sdtSP
  4. Sejumputgaram
  5. 250 grtepung terigu
  6. 50 grmaizena
  7. 200 grmentega, lelehkan
  8. 1 sdtvanila
  9. 1 sdtpasta pandan
  10. Taburan :
  11. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang tulban. Olesi loyang dg mentega & taburi terigu. Sisihkan.
    Panaskan oven dg suhu 170°C.

  2. 2

    Mixer putih telur, gula pasir, SP & garam sampai mengembang & bervolume 3x lipat.

  3. 3

    Turunkan speed mixer-nya, masukan tepung terigu & maizena yg sudah diayak. Mixer sampai rata.

  4. 4

    Setelah rata, matikan mixer. Masukan lelehan mentega & vanila, aduk balik dg spatula. Terakhir tambahkan pasta pandan, aduk rata.

  5. 5

    Tuangkan adonan ke loyang. Panggang kue selama 45-50mnt sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunia
Yunia @yuniasuryani
pada
Jakarta
A house wife || A chef for my family 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa