Sate Donat

Lionie Adi
Lionie Adi @Lionie1305
Jakarta

Sore hari dengan gemuruhnya suara hujan yang menderas ditemani dengan secangkir teh hangat dan sepiring sate donat, benar2 menikmati lezatnya si donat.

Harga bahannya pun sesuai budget, tak sampai 30.000..
Terigu 4.000, telur 3.000,
Susu 4.000, Gula 2.000, Ragi 2.000, Gula donat 3.000, Minyak 5.000. Total 23.000.

Recook dari
@xanderskitchen

#CookpadCommunity_Jakarta
#Busway_AnekaSate

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/841448-donat-sate-modifikasi-killer-soft-bread?

Sate Donat

Sore hari dengan gemuruhnya suara hujan yang menderas ditemani dengan secangkir teh hangat dan sepiring sate donat, benar2 menikmati lezatnya si donat.

Harga bahannya pun sesuai budget, tak sampai 30.000..
Terigu 4.000, telur 3.000,
Susu 4.000, Gula 2.000, Ragi 2.000, Gula donat 3.000, Minyak 5.000. Total 23.000.

Recook dari
@xanderskitchen

#CookpadCommunity_Jakarta
#Busway_AnekaSate

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/841448-donat-sate-modifikasi-killer-soft-bread?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 gramterigu (200 pro tinggi +60 pro sedang)
  2. 4 gramragi instant
  3. 30 gramgula pasir
  4. 2kuning telur + susu cair beratnya =160 - 180 gram) (sy 170 gr
  5. 40 grammentega
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan lain:
  8. Gula donat (sy yg rasa strawbery)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, fermipan, gula, aduk rata. Masukan telur dan susu sedikit2 sambil diuleni. Setelah setengah kalis masukan mentega dan garam. Jika terlihat masih kering tambahkan susu. Kalau cukup, tak usah ditambah walaupun susu belum habis.

  2. 2

    Uleni sampai kalis elastis. Setelah itu bagi adonan sesuai selera. Krn mau buat sate, saya bagi jadi sekitar 25 bagian @ 20 gram. Kemudian dibulatkan. Istirahatkan sampai mengembang hampir 2 kali lipat.

  3. 3

    Goreng dlm minyak panas dengan api kecil. Sampai kuning kecoklatan. Dinginkan beri toping sesuai selera. Tusuk dengan tusukan sate.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lionie Adi
Lionie Adi @Lionie1305
pada
Jakarta
Masak itu menyenangkan, sekaligus sebagai refresing di tengah-tengah kesibukan bekerja.
Lebih banyak

Komentar (2)

BJ.cocoacrunchy🇹🇭
BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy
Woww so cute 😍😍😍🍡🍡🍡👍👍👍👍

Resep Serupa