Sate Donat
Siapa yang tidak tahu donat kentang? Donat empuk nan lembut ini disukai orang tua maupun anak2. Resep yang saya share ini adalah donat kentang NCC yang sudah terkenal seantero Indonesia raya 😅 Dengan sedikit kreativitas, kita bisa sulap donat kentang biasa menjadi sesuatu yang lebih eye catching. Bayangkan....dengan modal sekitar 15-20rb, Anda bisa mendapatkan omset 35-40rb. Tambahkan kemasan plastik dan pita warna warni, sate donat ini siap mengisi snack box ataupun goodie bag ultah. Tertarik? 😘
Sate Donat
Siapa yang tidak tahu donat kentang? Donat empuk nan lembut ini disukai orang tua maupun anak2. Resep yang saya share ini adalah donat kentang NCC yang sudah terkenal seantero Indonesia raya 😅 Dengan sedikit kreativitas, kita bisa sulap donat kentang biasa menjadi sesuatu yang lebih eye catching. Bayangkan....dengan modal sekitar 15-20rb, Anda bisa mendapatkan omset 35-40rb. Tambahkan kemasan plastik dan pita warna warni, sate donat ini siap mengisi snack box ataupun goodie bag ultah. Tertarik? 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, susu bubuk dan ragi. Aduk rata
- 2
Masukkan kentang lumat, kuning telur dan air es. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni, kalau dirasa adonan sudah cukup lembab, tidak usah dipakai semua. Karena tingkat kadar air kentang beda2, sehingga pemakaian air tidak selalu sama. Uleni sampai adonan setengah kalis.
- 3
Masukkan mentega dan garam halus. Uleni adonan sampai kalis elastis
- 4
Tutup adonan dengan kain lembab, dan istirahatkan sampai mengembang 2x lipat. Sekitar 45 menit-1jam.
- 5
Uleni adonan sebentar, dan bentuk adonan sesuai selera. Untuk sate donat ini saya timbang 10gr, bentuk bulat2. Istirahatkan adonan sekitar 20menit supaya mengembang ringan.
- 6
Siapkan minyak goreng yang banyak. Goreng adonan dalam api kecil sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Hias sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar