Kue Mangkok Marble Mekar Tanpa Tape

Bismillaah...
Arisan Genk PeDa pekan ini dimenangkan oleh mba @Eliyana 😍. Saya tertarik cooksnap kue mangkok nya, udah lama juga ga bikin kue apem 😁. Alhamdulillah, keluarga suka. Kue nya enak dan lembut. Dan dapat bonus, kue mangkoknya mekar sempurna bikin bahagia.
Source : @Eliyana
#RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#DiBuangSayang
#PosbarIdaman
Kue Mangkok Marble Mekar Tanpa Tape
Bismillaah...
Arisan Genk PeDa pekan ini dimenangkan oleh mba @Eliyana 😍. Saya tertarik cooksnap kue mangkok nya, udah lama juga ga bikin kue apem 😁. Alhamdulillah, keluarga suka. Kue nya enak dan lembut. Dan dapat bonus, kue mangkoknya mekar sempurna bikin bahagia.
Source : @Eliyana
#RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#DiBuangSayang
#PosbarIdaman
Cara Membuat
- 1
Panaskan santan dan gula pasir sampai gula larut saja, tidak perlu mendidih, biarkan hangat.
- 2
Dalam wadah masuk kan tepung beras, tepung terigu dan ragi aduk rata.
- 3
Tambahkan air gula hangat,aduk sampai tidak ada yg bergerindil. Saring kalau perlu (lebih baik di saring).
- 4
Diamkan minimal 30 menit, saya 1 jam. Tutup lap bersih.
- 5
Setelah istirahat, tambahkan baking powder. Aduk rata. Bagi-bagi adonan, masing-masing beri pewarna hijau, pink dan ungu.
- 6
Siapkan cetakan, tidak perlu dioles apapun. Panaskan kukusan. Tuang setiap warna bergantian, supaya membentuk marble. Ketika kukusan sudah berupa banyak, kukus selama 15 menit. Taraam pas dibuka kue mangkoknya mekar cantik. Dinginkan dulu, baru keluarkan dari cetakan. (Saya tinggal cuci piring, lah ko pas dilihat tinggal 2, yang satunya udah digigit ade 😍😂. Jadilah fotonya sendirian 😂).
- 7
Sajikan 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (18)
Saya bikin 250 gr
Awalnya ny mau mekar tapi yang kedua gak mau mekar
Knp itu mbk ya??