Bala bala / bakwan

Rian Ariani
Rian Ariani @ariani_rian

Ada kol sama wortel sisa? Bisa yuk dibikin bala bala ajaaa.. Markicoob

Bala bala / bakwan

3 orang berencana membuat resep ini

Ada kol sama wortel sisa? Bisa yuk dibikin bala bala ajaaa.. Markicoob

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamkol yg sudah ter iris tipis
  2. 1 buahwortel kecil iris korek
  3. 8 sdmtepung terigu
  4. 1,5 sdmaci / tepung tapioka
  5. 1 batangdaun bawang iris tipis
  6. Secukupnyagaram, mecin, royco, ketumbar dan lada bubuk
  7. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan tepung terigu, aci, garam, mecin, royco, ketumbar dan lada, aduk, kemudian beri air sedikit sedikit, jangan sampai encer.

  2. 2

    Masukan irisan sayur ke dalam adonan tepung lalu aduk rata

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya dengan suhu tinggi, goreng adonan bala bala.. Setelah matang angkat & tiriskan.

  4. 4

    Tips :
    Agar bala bala tidak terlalu menyerap minyak, penggorengan pertama jangan sering di bolak balik, cukup setelah bagian bawah kering baru di balik.

  5. 5

    Untuk penggorengan kedua menggunakan api sedang karna penggorengan pertama sudah cukup tinggi suhu minyak, agar tidak mudah gosong..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rian Ariani
Rian Ariani @ariani_rian
pada
Mahmud yg seneng masak iseng2, pake bahan yg ga ribet tapi rasanya endeuussss. 😘😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa