Sambal Dabu-Dabu

Anis|Qaias Kitchen
Anis|Qaias Kitchen @Ambernitz
Bandung, Jawa Barat

Sambal khas Manado ini cocok banget buat teman sajian makan ikan laut, baik ikan bakar ataupun ikan goreng, enak & segar!Pastinya harus pedas ya, karena kalau gak pedas bukan sambal namanya😄.

Tapi untuk tingkat kepedasannya tetap bisa disesuaikan supaya bisa dinikmati, kalau cuma pedas aja susah buat dinikmati, gak kepingin nambah terus sambalnya😆

#CookpadCommunity_Bandung

Sambal Dabu-Dabu

32 orang berencana membuat resep ini

Sambal khas Manado ini cocok banget buat teman sajian makan ikan laut, baik ikan bakar ataupun ikan goreng, enak & segar!Pastinya harus pedas ya, karena kalau gak pedas bukan sambal namanya😄.

Tapi untuk tingkat kepedasannya tetap bisa disesuaikan supaya bisa dinikmati, kalau cuma pedas aja susah buat dinikmati, gak kepingin nambah terus sambalnya😆

#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 bhCabai Merah Keriting
  2. 4 bhCabai Rawit Domba (Oranye)
  3. 2 bhTomat Merah (ukuran kecil)
  4. 3 bhTomat Cherry Hijau
  5. 4 siungBawang Merah
  6. 1 bhJeruk Nipis/Limau, peras airnya
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1 sdtGula Pasir
  9. SecukupnyaMinyak Goreng Panas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil cabai merah, cabai rawit, bawang merah. Untuk tomat boleh dibuang bijinya, potong dadu kecil. Campur semua irisan cabai, tomat, dan bawang merah jadi satu, tambahkan garam dan gula sesuai selera, aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian siramkan panas-panas ke irisan cabai, tomat, bawang merah.

  3. 3

    Tambahkan perasan jeruk nipis/limau, aduk rata. Sambal dabu-dabu siap disajikan dengan ikan bakar/ikan goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis|Qaias Kitchen
pada
Bandung, Jawa Barat
Follow My IG : @munandaranisMom of 2 who loves bake & cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa