Sambal Dabu-Dabu

Sambal khas Manado ini cocok banget buat teman sajian makan ikan laut, baik ikan bakar ataupun ikan goreng, enak & segar!Pastinya harus pedas ya, karena kalau gak pedas bukan sambal namanya😄.
Tapi untuk tingkat kepedasannya tetap bisa disesuaikan supaya bisa dinikmati, kalau cuma pedas aja susah buat dinikmati, gak kepingin nambah terus sambalnya😆
Sambal Dabu-Dabu
Sambal khas Manado ini cocok banget buat teman sajian makan ikan laut, baik ikan bakar ataupun ikan goreng, enak & segar!Pastinya harus pedas ya, karena kalau gak pedas bukan sambal namanya😄.
Tapi untuk tingkat kepedasannya tetap bisa disesuaikan supaya bisa dinikmati, kalau cuma pedas aja susah buat dinikmati, gak kepingin nambah terus sambalnya😆
Cara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil cabai merah, cabai rawit, bawang merah. Untuk tomat boleh dibuang bijinya, potong dadu kecil. Campur semua irisan cabai, tomat, dan bawang merah jadi satu, tambahkan garam dan gula sesuai selera, aduk rata.
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian siramkan panas-panas ke irisan cabai, tomat, bawang merah.
- 3
Tambahkan perasan jeruk nipis/limau, aduk rata. Sambal dabu-dabu siap disajikan dengan ikan bakar/ikan goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Dabu-Dabu Sambal Dabu-Dabu
Sambalnya kesukaan suami. Kalau udah ada sambal gini makannya jadi lahap bisa nambah. Nggak ribet dan cepet jadinya.devichan
-
Sambal Dabu-Dabu Sambal Dabu-Dabu
Sambal dabu-dabu merupakan sambal pelengkap khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut yang banyak dijajakan di Manado.Dalam bahasa Manado, dabu-dabu sendiri sebenarnya berarti sambal. Hanya saja, saat ini masyarakat umum mengenal sambal dabu-dabu sebagai sambal Manado dengan irisan tomat segar (cnnindonesia.com)Sambal paporit paksu ni, sering banget bikin tapi baru ini sambalnya dijepret sendirian. Kalau lagi males ngulek apalagi punya cabe yg fresh, saya pasti bikin sambal ini aja mudah dan enak banget Bunda Ela ✅ -
Sambal Dabu-Dabu Sambal Dabu-Dabu
Sambal dabu-dabu memiliki rasa yang unik. Pedas tentu saja, asam, segar, gurih, dan sangat pas dipadukan dengan lauk hewani yang berasal dari samudra. Yuk bikin sambal nikmat khas Manado ini! Intial Pi -
Sambal Dabu-dabu Sambal Dabu-dabu
Sambal khas Manado kesukaan saya paling cocok makan pakai ikan bakar laut dan nasi panas ! Enjoy Inabritpop’s Recipe -
Sambal Dabu-Dabu Sambal Dabu-Dabu
Sambal yg syegerrrr sekali. Paling cocok untuk cocolan ikan bakar. n.a.y || Let's Cooking Before Working 😊 -
Sambal Dabu-Dabu Sambal Dabu-Dabu
Dulu ngerasa aneh waktu makan sambal dari manado ini di resto. Sama halnya dg sambal matah dari bali, bahan sambalnya mentah semua dan berminyak. Akhirnya coba bikin sendiri yang ga terlalu berminyak dan seger. Ini sambal pas banget dimakan bareng gorengan ikan dan ayam krispy ataupun yang di bakar kreasivinagoest -
Sambal Dabu-Dabu Sambal Dabu-Dabu
Penasaran sama sambal asli Manado ini, Dabu-Dabu. Setelah coba bikin, rasanya segeeerr banget. Pedes-pedes asem manis segeeerr. Mantab deh 😋👍.Source: Bunda Ela#PejuangGoldenApron3#Minggu27#ResepSambal#CookpadCommunity_Yogyakarta#LihaiRecook_Yogyakarta#JelajahResepSehat Nay's Kitchen -
Sambal Dabu-Dabu Sambal Dabu-Dabu
Ini dia nih sambal yg cocok dimakan sama ikan goreng atau bakar. Cara bikinnya juga gampang banget karena tinggal diiris-iris aja 😉 Diah Rakhmawati -
Sambal Dabu-Dabu Sambal Dabu-Dabu
Rasa sambal yang asam, pedas, gurih, cocok untuk melengkapi hidangan Ikan Goreng/Bakar, jangan lupa siapkan nasi panas yang banyak karena dijamin nambah! tsankari -
Sambal Dabu-dabu Sambal Dabu-dabu
Di kasih tetangga yang baik hati ikan bakar tapi tanpa sambal. Alhamdulillah bisa buat teman makan siang.Buat sambal yang mudah saja tapi enak segar karena dari tomat dan jeruk limau. Sambal dabu-dabu lihat resep kepunyaan kak @phietz99 terima kasih untuk resepnya. Untuk cabainya sesuai selera ya kak, dan juga ada penambahan daun kemangi. Yuk di buat#cookpadcommunity_bandung#masakandaerahku#pais_silihcooksnapcocomba Nirmala Lili -
Sambal Dabu-Dabu Sambal Dabu-Dabu
31.10.2018Source : leonardosingallPengen masak sambal yg beda dari biasanya.. ini sambal praktis sih menurutku.. tanpa usah diuleg2, hehehehe...Enak.. seger gitu pas makan.. pertama kali makan sambal ini di rumah makan.. tp rasanya beda stlh bikin sendiri.. lebih seger bikin sendiri.. wkwkwk... apa mungkin yg di rumah makan itu versi matengnya ya? Bisa jadi.. kan biar gak cepat bau akhirnya bikin yg versi matang.. hehehehe... soktaunihguee..Resep asli bisa cek di galery resepnya Chef Leonardosingall ya... ^^ Rachma Linda -
Sambal Dabu-Dabu Sambal Dabu-Dabu
Sambal Dabu-Dabu adalah salahh satu jenis sambal tanpa diulek. Semua bahannya diiris. Sambal Dabu-Dabu ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Biasanya nih, ini sambal buat temen ikan goreng ataupu bakar. YUM!Untuk anak kos ini cocok banget, karena bisa disimpan di lemari es tahan sampek 2 hari. 🤤 (tapi gk nyampek 2 hari juga udah ludes, karena ini sungguh enak banget!)NOTE: jumlah bahan-bahan yang ada disesuaikan selera ya, mba-mas sekalian!#anekasambal #sambal #masakananakkos #masakannusantara #resepmbakdhita Agatha Dhita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar