Cireng Tahu Sambal Rujak

Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
Jakarta

Source Yutub : Yackikuka

Cireng Tahu Sambal Rujak

20 orang berencana membuat resep ini

Source Yutub : Yackikuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtahu (3,5 kotak kecil)
  2. 2-3 siungbawang putih, haluskan
  3. 1-2 batangdaun bawang, iris
  4. 8-10 sdmtepung tapioka
  5. 1/2-1 sdtgaram
  6. 1-2 sdtkaldu bubuk
  7. Sambal Rujak
  8. 1 sdmasam jawa
  9. 5 sdmair panas
  10. sesuai seleraCabe rawit
  11. 1/2-1 sdtgaram
  12. 100-150 grgula merah/gula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu dgn garpu. Tambahkan bahan2 lainnya, aduk rata.

  2. 2

    Cetak dgn bantuan spatula dgn meletakkan adonan di atas spatula (sdh dimasukkan ke minyak panas sebelumnya) kemudian pipihkan. Lalu dorong adonan yg sdh dibentuk ke minyak panas. Goreng hingga kedua sisinya keemasan.

  3. 3

    Buat sambal rujaknya. Rendam asam dgn air panas. Haluskan cabe rawit bersama garam dan gula merah. Tambahkan air asam sesuai kekentalan yg diinginkan. Aduk rata.

  4. 4

    Sajikan cireng tahu hangat dgn sambal rujak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
pada
Jakarta
Berasal dari Parepare, SulselCookpad sebagai diary masakku yg masih belajar dan suka mencoba resep2 baru.Mulai menulis dicookpad 28-03-2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa