Serabi kuah kinca

ummi almer
ummi almer @Almika67

Recook dr mn sy lupa...kalo pengen bikin sesuatu sy biasanya lgs tulis dibuku resep.jd lupa sumber nya dr mana..tp ini enak lo...serabinya lembut...kuah nya pas manisnya...pak suami suka..anak2 nambah..emaknya bahagia...love u gaessss

Serabi kuah kinca

Recook dr mn sy lupa...kalo pengen bikin sesuatu sy biasanya lgs tulis dibuku resep.jd lupa sumber nya dr mana..tp ini enak lo...serabinya lembut...kuah nya pas manisnya...pak suami suka..anak2 nambah..emaknya bahagia...love u gaessss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 buah
  1. Bahan kering:
  2. 150gr/15 sdm Tepung terigu protein sedang
  3. 50gr/ 5 sdm tepung beras
  4. 1/2 sdtragi
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmgula
  7. Baham basah
  8. 1 butirtelur
  9. 65 mlsantan instan
  10. 200 mlair
  11. 1 sdmpasta pandan
  12. Bahan kuah kinca
  13. 200 grgula merah
  14. 3 sdmgula pasir
  15. 300 mlair
  16. 200 mlsantan
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kuah kinca:
    Campurkan gula merah, gula pasir, daun pandan dan air di panci. Lalu masak hg gula larut. Masukkn santan, garam masak hingga mendidih.dinginkan saring jk ada benda2 yg melyang yg tdk diketahui...ufo kaliii makk

  2. 2

    Next bikin kue serabinya:
    Campur bahan kering di wadah yg bersih..jgn di ember ya makkk..
    Aduk rata.biar semua tercampur.
    Masukkn bahan basah...aduk rata pakai wisk/sedok/wancuhhh tau lahh wancuhhh..abaikan jk tdk tau atau di mixer juga bisa.asal jgn pakai gayung yakkk...aduk terus makk hg tdk ada gerindil nya.

  3. 3

    Tutup adonan kue nya dgn kain diamkan 30 menit atau lebih sampai muncul buih atau gelembung2..masak diatas teflon ambil adonan sebanyak 1 centong sayur. Lupa futu pas di teflon...soalnya emak girang banget adonannya berhasil ada sarang2 nya gituh...oppaaa sarangheo..alhamdlh lgs dimakan disiram pakai kuah kincanya...endesss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ummi almer
ummi almer @Almika67
pada
i love cooking, meski gak jago,dan soal rasa masih sering dipertanyakan olh suami sendiri😄...berimajinasi dengan berbagai resep dan suka melihat berbagai referensi..let do it
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa