Sop daging kambing

Heny Hasanah
Heny Hasanah @Cook_HenNah
Kalimantan

Awalnya gak ada niat nulis resep karena menggunakan bumbu asal² yg ada di rumah. Namun ternyata hasilnya enak, ya saya bagikan..

Sop daging kambing

2 orang berencana membuat resep ini

Awalnya gak ada niat nulis resep karena menggunakan bumbu asal² yg ada di rumah. Namun ternyata hasilnya enak, ya saya bagikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam lebih
2 porsi
  1. 150 gdaging kambing (bersihkan dan potong sesuai selera)
  2. Bumbu rebusan: Jahe, pala, garam, lada, dan kunyit (1/2 sdt)
  3. Sayuran: Wortel, kentang, dan kol (Bersihkan dan potong)
  4. Bumbu kaldu: Jahe, pala, lada (1/2 sdt), dan Royco sesuai selera
  5. Margarin u/ menumis
  6. Bawang bombai sesukanya (1/4 buah, iris)
  7. 2 siungbaput (iris tipis)
  8. 1,5 Lair

Cara Membuat

1 jam lebih
  1. 1

    Rebus daging bersama bumbu rebusan hingga empuk (kurleb 45 menit) lalu pisahkan dgn kaldu

  2. 2

    Tumis bawang bombai dan baput hingga wangi, lalu masukkan daging, wortel, dan bumbu kaldu kecuali royco hingga tercampur, kemudian masukkan air kaldu, tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan kol, kentang, lalu royco (sesuai selera), dan tunggu hingga sayur mateng atau sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny Hasanah
Heny Hasanah @Cook_HenNah
pada
Kalimantan
Memasak, bahagia..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa