Tahu cetak/tahu fantasi/tahu telur pyuh

Dapur Buayu
Dapur Buayu @Dapur_Buayu
Bekasi

1 resep jadi sekitar 20_25 pcs tergantung besarnya cetakan ya gais ..save resep biar ga lupa kl ada pesenan banyak...

Tahu cetak/tahu fantasi/tahu telur pyuh

1 resep jadi sekitar 20_25 pcs tergantung besarnya cetakan ya gais ..save resep biar ga lupa kl ada pesenan banyak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 porsi
  1. Bahan A
  2. 2 bungkustahu putih[20buah]
  3. 1 butirtelur
  4. 1 buahwortel,parut
  5. 1 batangdaun bawang, iris
  6. 2 sdmterigu
  7. 1 sdmkanji
  8. 5 siungbawang putih, haluskan
  9. 1/2 sdtladaku
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdtkaldu bbk
  13. Bahan B
  14. 25 buahtelur puyuh rebus, kupas
  15. Bahan C
  16. 2putih telur +6 sdm air+sdkit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A dalam wadah lalu uleni sambil di remas biar tahunya hancur.

    Siapkan cetakan olesi minyak, lalu cetak adonan, tambahkan telur puyuh diatasnya..lakukan hingga adonan habis.

    Kukus selama 20 menit.
    Angkat dinginkan, laku lepas dr cetakan

    Campur bahan pelapis, masukkan tahu lalu goreng sampai kecoklatan.

  2. 2

    Untuk pelapis kenapa hanya pakai putel? Biar waktu dgoreng minyak tdk berbusa banyak..

    Kuning telur biar tdk mubazir bisa jg di masukkan ke adonan tahu nya sblm dicetak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Buayu
Dapur Buayu @Dapur_Buayu
pada
Bekasi
😁😀 Tak ada yang g bisa klo kita mau coba..Ig : @pawon_mbakyu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa