Roti Canai / Mariam

Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
Kota Bandung - Cimahi

Roti Canai atau mariam ini fleksibel banget, adonannya yg gurih bisa dikasih topping asin dan manis, asinnya ini bisa dipakai sandwich, yang manis bisa dikasih seres, bisa juga langsung dicampurkan di adonannya pasa saat bentukan. Sudah dari lama pengen bikin ini, dlu pernah bikin tapi gagal, alhamdulillah skrg sukses berkat resep, trik dan cara pembuatan yg lengkap dan jelas dr Cookpad mba @fitrisasmaya.

Source : @fitrisasmaya

#Tetepkenyangtanpanasi
#MenuPenggantiNasi
#CookpadCommunity_Bandung

Roti Canai / Mariam

Roti Canai atau mariam ini fleksibel banget, adonannya yg gurih bisa dikasih topping asin dan manis, asinnya ini bisa dipakai sandwich, yang manis bisa dikasih seres, bisa juga langsung dicampurkan di adonannya pasa saat bentukan. Sudah dari lama pengen bikin ini, dlu pernah bikin tapi gagal, alhamdulillah skrg sukses berkat resep, trik dan cara pembuatan yg lengkap dan jelas dr Cookpad mba @fitrisasmaya.

Source : @fitrisasmaya

#Tetepkenyangtanpanasi
#MenuPenggantiNasi
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 mnt
9 pcs
  1. 260 grTerigu Pro Sedang
  2. 1 butirtelur uk sedang
  3. 1 sdmSusu Bubuk
  4. 4 sdmMinyak Goreng
  5. 100-110 mlAir
  6. 1/2 sdtGaram
  7. Mentega secukupnya buat olesan
  8. Minyak goreng buat merendam

Cara Membuat

90 mnt
  1. 1

    Siapkan terigu, susu, garam aduk rata masukan telur aduk² sambil tuangkan air secara bertahap, jika sdh mulai menggumpal masukan minyak, ratakan sampai tdk lengket diwadah dan bulatkan.

  2. 2

    Bagi menjadi 9 pcs berat -+@49gr lalu rendam dengan minyak goreng selama -+1jm, kemudian ambil 1pcs pipihkan menggunakan tangan, olesi permukaannya dengan mentega

  3. 3

    Sayat² bagian tengahnya menggunakan pisau, gulung bagian kanan dan kirinya sampai bertemu ditengah dan panjang, gulung bagian ujungnya ke arah berlawanan seperti di video

  4. 4

    Setelah itu tumpuk lingkaran kanan dan kiri menjadi bulat seperti konde, tata dan urutkan dr gulungan yang pertama sampai terakhir. Ambil gulungan pertama dan pipihkan menjadi bulatan dengan diameter -+12Cm.

  5. 5

    Panaskan wajan dgn api kecil beri olesan mentega lalu panggang sampai matang, sesekali dibalik biar matang merata

  6. 6

    Kerjakan semuanya sampai kering dan siap disajikan, jika ingin di froozen panggang rotinya setengah matang saja, masukan wadah dan simpan di freezer, bisa disajikan dengan toping asin dan manis. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
pada
Kota Bandung - Cimahi
✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu ~Mental Healing~ bagi saya karna memasak merupakan seni yang paling sederhana dan paling memuaskan.Dan bukan hanya tentang Bahan, Resep dan masakan tapi lebih kepada manfaat dan kebahagiaan untuk kita dan orang lain. Saya percaya jika bahagia dapat menghasilkan hasil masakan yg lebih lezat.Jika kamu suka masakan enak, masak sendiri. Masakanmu enak? Bagikan di Cookpad 🥰
Lebih banyak

Komentar

Evi
Evi @evisalsa95
mau coba bikin resepnya bun.semoga sukses soalnya beli terus.mau coba bikin sendiri.anak di sekolah lagi rajin jualan ini😊

Resep Serupa